小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

【蜀湘情缘餐饮集团】 鸭血粉丝的培训内容

【蜀湘情缘餐饮集团】 南京鸭血粉丝的****与市场分析 

       以二十平方米店面为例，根据地域不同，初期总****约二万元至五万元(*)，其中包括店面装修、房*工等费用。不同城市收益不等，大城市利润在75%左右，中等城市在60%左右，小城市在50%左右。总体说****年是打品牌，收益会在六万左右，第二年可达到十万元以上，第三年会收益可升至十二万以上。如果要扩大收益，可采取扩大店面或开设分店等形式*成功模式。