山西帮你富食品机械有限责任公司:
绣球素梅花虾球
原料:魔芋素梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。
调料:精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。
制作:1将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花氽水,与划好油的虾肉、青红椒放入调好味的锅内颠翻、出锅,倒入围好的绣球中即成。
特点:色彩鲜艳、爽滑可口、咸鲜适中。
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1.此机不用和面洗面直接生产碗团,凉粉,面皮,一个人可以单独操作机器。
2.整机占有空间不足1平方,可以根据需求灵活挪动
3.整机使用高标准不锈钢材料制造而成。机器采用微电脑控制,具有自动顺料、加热、温控、搅拌、输出等功能。
4.顾客试验机器和品尝机器生产的碗团凉粉面皮后,95%以上的客户评价比传统手工制作的质感口感都好。
5.买机器****交碗团凉粉面皮的配比与制作技术。
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凉粉是汉族食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法:将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入*并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
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穆喜龙发明碗团机的故事:
他只有高中文化,却始终不忘刻苦钻研,如今已成为*发明专利的拥有者。凭着自己的发明,他开起了自己的公司,他就是——山西晋喜商贸有限公司总经理穆喜龙。<