广平孙大妈芝麻烧饼

1所属菜系　　陕西菜

2菜谱****    　脾调养调理 胃调养调理 补虚养身调理

3菜品口感　　口味：原本味，此饼外脆内软，香鲜可口。

4.食谱营养　　小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的****，*脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及*等。

　　芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

　　芝麻味甘、性平，入****肺、脾经；有*明目、*润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，****之****，可用于****身体虚弱、头晕*、*、*、咳嗽、身体虚弱、头发早白、*萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

肉夹馍是河北省传统的汉族名点，属于冀菜系。肉夹馍色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，香酥爽口。肉质肥肉不腻，瘦肉不硬，老少皆宜。

经营模式，可摊，可店

成本低，利润大，一个肉夹馍的成本不超过9毛钱，您卖3元，一个烧饼利润在2.1元，一天不多卖，您卖100个一天就可以赚210元。小吃比您打工谣省事，省力！

香掉牙千层烧饼以香、甜、脆为主要特点,外酥脆,内软嫩,层薄且多,麦香纯正,口感劲道。想学香掉牙烧饼的制作技术就到广平孙大妈小吃培训学校。

广平孙大妈特色小吃培训中心****传授香掉牙烧饼的制作技术,还有鸡蛋灌饼、驴肉火烧、河间驴肉火烧、鸡蛋灌饼、邯郸石头饼、河南香酥肉饼、杂粮煎饼、煎饼果子、熏肉大饼、千层大饼、土家酱香饼、香掉牙千层饼、京都肉饼、各种馅饼、里脊扒饼、各种烧饼、发面饼等技术培训。

广平孙大妈小吃培训中心有****老师任教、调味全教、配方准确、比例*、包教包会、现场实际操作、学会为止、包教包会、每年技术****升级、终身****技术跟踪服务。