湖北三普蜂业有限公司提醒您,关于小麻花的做法:
1 1 将面粉、鸡蛋、白砂糖和植物油一起混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜静置半小时。
2 2 取出面团,再反复揉和3分钟,使其揉透,将揉好的面团分成等量的小块,把每一个小块揉成粗细一致的细条
3 3 把面条对折后,一端用手捏住两个面条头,另一端用食指绕过面条的对折处,然后顺着一个方向转动
4 4 转不动了为止,然后再对折一下,把开口一端从食指绕处穿出即可。
5 5 把做好的麻花放温暖处再次醒发。 6 6 中火烧热锅中的油,待油温烧至三成热时,放入制好的麻花,小火炸至金*捞出,沥净油即可食用。
麻花是中国的一种特色健康食品。天津以生产大的麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花的主要产地有有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,江浙苏杭麻花等。天津以生产大的麻花出名,陕西咸阳以咬金大的麻花出名,苏杭以手工藕粉麻花出名,而山西稷山麻花是咸的,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。
小麻花是一道古老的汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县。
小麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。
小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
三普小麻花并且在传统的基础上进行改良,*经典小麻花,酥脆浓郁,回味醇香,嘎嘣嘎嘣。
三普小麻花有四种口味可供选择:鸡汁咸味、葱油咸味、芝麻甜味、经典原味。
有小包装散装、120g袋装包装、200g袋装包装可供选择。