新乡松花皮蛋是全国****的“名优特”产品，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，层次分明，唐焦心并存；其产品*国内外，是皮蛋行业的*。

烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现，具有浓浓的焦香味，更重要是它****的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，安阳咸鸭蛋制品厂，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。

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蛋豆腐一块一块慢慢裹粉放入油锅，不要心急慢慢沾好一块块入油锅，不要搅动蛋豆腐，摇摇油锅让蛋豆腐可以吃到整个油，慢慢炸到成型

全程都是用中火炸1蛋豆腐，等外表整个酥脆后先捞起来

等油锅温度在次升高后，鹤壁咸鸭蛋定制各种型号，再将蛋豆腐回锅再将外皮回炸一次，可以将油逼出来，外皮也会更加酥脆

新乡松花皮蛋是全国****的“名优特”产品，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，平顶山咸鸭蛋多种类型，层次分明，咸鸭蛋，唐焦心并存；其产品*国内外，是皮蛋行业的*。

葱、辣椒跟豆腐切适当大小

混和酱汁

豆腐跟皮蛋摆好淋上酱汁，撒上柴鱼片、葱花跟辣椒末即可

海鲜香茜皮蛋锅

把鲩鱼洗净并切片，加入盐及胡椒粉调味