查策划的文件，包括食品安全管理手册、前提方案、危害分析和危害控制计划等，符合要求

　　本公司对食品安全体系进行了策划，规定了体系包括更新在内的各个方面，可以确保体系完整有效的运行

　　公司已制定前提方案，覆盖整个与生产有关的过程，前提方案中包含标准所要求的各个要素，识别了包括《食品安全法》、《CAC食品通用法典》等法律法规。经过验证前提方案能够达到预期效果

　　可追溯性 系统

　　可追溯性系统应能够地识别从供方的进料到 终产品初次分销的途径。当建立和实施可追溯系统 时，至少应考虑以下:

　　a) 所接收的原料、辅料和中间产品的批次与终产 品的关系；

　　b) 原料/产品的返工；

　　c) 终产品分销。 应确保适用的法律、法规和客户要求得到识 别。 应按规定的期限保留成文信息，作为可追溯性系统 的证据，至少包括产品的保质期。 应验证和测 试可追溯性系统的有效性。

　　公司制定了相应的制度，规定了在原料采购验收、产品销售阶段的标识，记录，及记录保存时间。现场标识记录保持良好，标识清晰易于识别。