枢府釉瓷就是一种介于白釉或青白釉色调的瓷器，它与一般玻璃釉白瓷和青白瓷的不同是，一般白瓷和青白瓷上的玻璃釉是一览无余的透明釉，枢府釉温润而不透明，由于釉色类似鸭蛋壳，故人们又称为卵白釉瓷。河南卫视华豫之门瓷器鉴定地址

　　称这种瓷器为“枢府”釉，主要是生活在元朝和明初的曹昭，在洪武时期写的《格古要论》一书，该书《古饶器》条中说：“元朝烧小足印花者，内有‘枢府’字者高。”曹昭是看到了印花中有字样的瓷器而写的。后人相沿成袭将此器称为枢府釉瓷。

　　曹昭根据所见实物而给予相应的称谓没有错。而清人蓝浦在《景德镇陶录》中将其专门列为一个条目，称为“枢府釉”则没有根据。一则考古工作者历年来的考古调查和发掘至今没有发现专门烧枢府瓷的窑址，二则“枢府”是院的简称。