重庆火锅店加盟*吗？

    在开业之前，必须选择一个操作方便和该地区的发展较好，这是前提的位置。在现场应考虑经济发展水平的因素，文化和教育，市场竞争态势，规划的影响，硬件和软件环境的区位特征在各方面都优于。

    经营火锅店你需要知道你的客户群体，根据火锅店的位置，确定相应的设施和设备，然后选择你自己的业务等级，在确定火锅品种。火锅店的人更密集的地方流的****.好机会，也就是说，交通方便，容*易进入。

    对气候形成的外部环境，火锅店餐饮其他混合操作，如“美食街”，“火锅城”，并主张综合，多样化的组合，形成规模效益。在前面的开放以及各种因素的组合，一段分析销售和利润，利润和效益预测。

    在以下的实施相结合：选择当地的人口，聚集，交*利，商业网点集中的具体位置，应者云集，特殊端口。布局应考虑以下思路：扩散和聚集，竞争，行业协调。开火锅店不*都难，加盟重庆朝天门防空洞火锅，为你开启致富之路。

    重庆沈洪存餐饮管理有限公司经过近20年的发展，现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等****化的餐饮管理公司。旗下品牌沈家洪城老火锅,八十年代末临江门洞子老火锅，公司除保持传统的*配方外，还把产品的研发、技术的*、管理团队素质的提升作为公司发展的核心。与此同时，公司海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系、财务体系和人事培训体系，并设立加盟部、企划部、营运部、 物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部门，为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。让加盟沈家洪城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现****梦想。

本文来源于沈家洪城

重庆火锅加盟优势

1、沈家洪城*品牌标示和店面统一的装修风格，已经成为了火锅行业的潮流风向标，树立了良好的品牌形象。

2、强大的研发和技术团队，保证沈家洪城的市场地位，不断推出新的菜品，保证了顾客的新鲜感!

3、对品牌的营销力度，沈家洪城重庆火锅加盟总部投入大量的资金费用来宣传火锅品牌，建立品牌信誉!

4、*的物流团队是您坚实的后盾，365天不间断的运输货物、原料，保证您的店铺能稳定运营。

5、****的培训导师让您快速的融入到沈家洪城这个大家庭里面来，快速的进入状态，增加自己的经营能力。

本文来源于沈家洪城

重庆火锅加盟火锅特色

****菜品多样

    传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。重庆火锅加盟店告诉你正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、*、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、*火锅、啤酒鸭火锅、*火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。更加注重现代营养健康观念。传统火锅以厚味重油著称，现在则进行科学兑配，适量减少麻辣或改变用油，使营养结构不断趋于合理。

NO.2调料*

      在制作配料上，****能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。近年来，重庆火锅加盟品种又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。

    此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。

NO.3吃法豪放

      重庆火锅加盟告诉你火锅在吃法上独树一帜。昔日的老火锅馆内，****高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。如