重庆火锅加盟哪家好？来沈家洪城吃火锅

重庆火锅在全国内都小有名气，火锅品牌也数不胜数，重庆火锅里****.具代表性的是乱劈柴火锅、秦妈火锅、秧秧鱼火锅，巴将*锅，王五火锅，渣渣火锅，洞子老火锅，记忆老灶火锅，猪圈火锅，外婆桥火锅。

火锅是中国的传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的*风味渐渐受人们的喜爱。

营养价值

重庆火锅选料丰富，四季所产这许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为*所必需。加之，四川火锅不是将大部分原料提前下锅，而是直接烫食，一夹一涮，便可食用，其营养素大部分未损失，既鲜嫩可口，又有益于健康。

重庆老火锅店*风味重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食文化的一个内容，它具有以下几个方面的特点：一是烫；二是鲜；三是味适众口；四是“啥都敢吃”；五是乐在其中：重庆火锅，众人喜爱，这与吃火锅的乐趣有关。的确，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！

本文来源于沈家洪城

重庆火锅加盟店，防骗6招！

目前，火锅店加盟市场品牌众多，环境复杂，新出现的火锅品种都是打着特色火锅的旗号发展加盟，多种中草药配方、符合现代人的观念等，无出其右。单从重庆火锅加盟费用来看，重庆火锅很多*火锅企业加盟费上百万，而很多低端火锅店却是****甚至终生****加盟，总之，****者选择特色火锅店加盟时一定要注意误区。

误区1：加盟店的成功率

火锅企业加盟店的成功率是指加盟店存活的比例，如果出现个别关店的情形，一定要谨慎；若是出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。

误区2：加盟店的加入门槛

如果一家加盟店的加入门槛很低，没有任何要求即“终生加盟”，或者只要付加盟费用就可以加入，这种情况下一定要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何****培训和管理、技术、人员及财务上的支持。

误区3：加盟费用是否合理

加盟费用是否合理，首先要看这家加盟企业的*度和管理系统是否健全，同时还要看这个加盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，****重要的是要看****回报率，参照其他加盟店的回报率，如果觉得此系统加盟店的回报率达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。

误区4：加盟店的管理系统

目前市场上有一些急功近利的人，在刚开始不久的项目上急于扩张加盟，目的不是要把加盟系统建立完善，而是要快速赚取加盟的费用，之后就撒手不管，或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不宜考虑的。

误区5：直接与总公司接触

如果想投入到加盟店中去，应该直接与总公司联系，或与当地的总代理联系，不能经过第三者签署任何文件，否则不能保障应有的权利和待遇，及支付不合理的费用。

误区6：加盟之前未了解到*的信息

目前很多火锅企业都是网上有*，从中可以了解其发展历程、实力概况、加盟商网点分布、加盟政策等信息，但是这些信息的真伪一定要注意分辨。网络上的信息是可以欺*的眼睛的。

本文来源于沈家洪城

沈家洪城重庆火锅加盟品牌特色

   产品特色，代表品牌核心技术和品牌的核心竞争力。沈家洪城老火锅非常注重产品特色，在底料的炒制上延用****秘笈和传统生产工艺，加之选用*食材及大料，炒出来的底料味正、味醇、汤色红亮自然、久煮不浑汤、不糊锅、不变色。*突出“麻辣鲜香”，吃了不上火、衣服上没有味。在菜品的选择上，讲究新鲜、绿色、****，在加工上，讲究加工流程和装盘艺术。呈现在客人面前的不仅口感*，而且让人赏心悦目。我们坚*持品牌特色、不断*，“沈家洪城”老火锅品牌一定会独树一帜！

企业愿景：让员工成为股东，让加盟商实现餐饮梦想

企业宗旨：以市场为导向，以客户为中心

战略目标：夯实品牌基底，打造中国老火锅第.一品.牌

经营理念：立足市场，*消费

价值观：诚信经营，合作共赢

服务理念：让每个合作伙伴成为品牌*人

企业口号：建****企业