宁舍一席宴、不舍“饱儿圆”。****的享受、放不下的好滋味。

企业文化：发展具有沂蒙淳朴特色的快餐企业，打造中式时尚快餐

倡导健康饮食服务，宁舍一席宴，不舍饱儿圆，推动现代饮食科学、合理化。

企业*：您身边的快捷、方便美食*，打造主题性品牌快餐。

核心价值观：团结、务实、承诺，用行动体现

企业愿景：顾客向往、员工自豪、顾客尊敬、社会赞誉的企业。

企业理念：利他、****、共赢。

水饺、馄饨起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品，早已为世界人民所接受与喜爱。水饺馄饨是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段将调制好的馅儿包在面皮内侧****后经煮、蒸、煎而成的一种食品，花样繁多，品种多样。好吃的水饺、馄饨几乎都是皮薄、馅大而柔嫩的。在众多的面食种类和做法之中，饱儿圆钟爱碱面，因其对*酸碱中和，从而平衡健康，颇受广大面食者的亲睐。在其深入研究和总结了中国传统水饺的取材入料、结合沂蒙地区特有绿色养生食材的基础上，结合饱儿圆传统制作方法，传承*、甄选提炼出了汤营养、面健康、卤美味的、“饱儿圆”水饺、馄饨的快餐品牌。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。