热泵烘干机机组常见故障分析

热泵干燥具有热*、节能、干燥温度低、干燥物的品质好和卫生等特点，尤其适合于营养丰富、含水率高和热敏性的蔬菜及鱼类物料的干燥。但目前使用的热泵装置主要为闭式(又称箱式)结构，在应用过程中存在如下问题：1、干燥中后期，干燥速度慢，干燥时间长；2、间歇工作，干燥规模小；3、变温运行较为困难。热泵干燥具有良好的除湿与节能效果，如何在农副产品的干燥加工中发挥热泵干燥的优势，克服现存的问题，这需要采取一些综合措施。

措施一：高温热泵的开发

研究和应用较多的热泵干燥装置是低温热泵干燥装置，它使用的制冷剂主要为****和****4a在干燥过程中，干燥温度一般不大于65℃。开发提供干燥温度达100℃以上的高温热泵是生产所必需的。

二氧化碳(R744)作为天然的环保型制冷剂具有*的优点，一些欧洲*、日本和美国等国对CO2热泵热水器系统进行了广泛的研究，以CO2跨临界循环的热泵热水器已出现在市场。采用传统制冷剂的热泵热水器所提供的热水温度一般小于55℃，而采用CO2跨临界循环的热泵热水器可以提供90℃的高温热水，同时其COP值基本可以达到甚至高于常规热泵的COP值。因此，开发采用CO2跨临界循环的热泵干燥机在技术上已趋于成熟，并且能够实现高温干燥的要求。

措施二：干燥工艺的研究

合理的干燥工艺可以实现****与节能。但大部分研究都是将干燥系统和物料内部传热传质机理分开研究，缺少系统化研究。为了将热泵干燥技术应用于农副产品的加工，必须研究不同农副产品与热泵相适应的干燥工艺，这需研究干燥物料的质量指标以及质量指标随温度含水量和干燥时间等的变化关系，为物料的****.佳热泵干燥工艺的确定提供依据。

措施三：*热泵的开发

农副产品的种类较多，但不同的产品有其不同的特性，因此通过对干燥工艺的研究，可以针对某类或某种产品开发综合技术经济指标优势明显的*热泵产品。

措施四：采用联合干燥、****干燥速度

热泵干燥在低温干燥中有较强的优势，因此可以将热泵与其它干燥方法相结合。在物料的初始干燥中采用热泵，充分发挥热泵在低温干燥中除湿快又节能的特点，而在物料的中后期干燥中选用其它的干燥方式，从而在物料的整个干燥过程中缩短了干燥时间，达到****节能的目的。

**国内食品烘干机产业未来的发展大方向

机器代替人工干燥食品在以前只是一种设想，现在这种设想已经成为了现实，目前*都在大力推广机器烘干食品的方法，我国自然也不例外。国内****早出现的食品烘干机基本上都是进口产品，即时是在国内生产出来的产品也大都是引进国外的技术。进口食品烘干机虽然技术****，性能强劲，但价格较贵，不符合国内用户的需求，国内用户需要的是那种经济实用的小型食品烘干机。我*品烘干机行业的发展虽然起步较晚，但在国人的不懈努力下，目前也取得了举世瞩目的成就，不过与发达*相比，还是有一定的差距，我*品烘干机产业要想与国际****水平接轨，就一定要从根本问题着手，要不断努力升级设备，加强技术*，只有这样才能在国际舞台上占据一席之地。****近几年，国内的食品烘干机用户呈现直线上升趋势，为了加深大家对设备的了解，今天我们来了解行业*为大家*国内食品烘干机产业未来的发展大方向。

冷冻式干燥机与吸附式干燥机有什么不同？

1工作原理上的不同

冷干机是根据冷冻除湿原理，将来自上游的饱和压缩空气通过与冷媒的热交换冷却到一定的****温度，凝析出大量的液态水，经气液分离器分离后自动排出机外，从而达到除水干燥的目的。吸干机则是根据变压吸附的原理，将来自上游的饱和压缩空气在一定的压力下经过与干燥剂的接触，将绝大部分的水份吸附在干燥剂里，干燥空气进入下游工作，从而达到深度干燥的目的。

2除水效果上的不同

冷干机因为受到其原理的制约，如果温度太低的话会出现结冰现象，所以其的****温度通常在2~10℃。吸干机则因为无须通过温度变化，而干燥剂（氧化铝）则又可以进行深度干燥，所以通常其出口的****温度可以达到-20℃以下，也就是说可以达到深度干燥。