冷冻干燥机的工作原理

    冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速*,然后在适当的真空环境下,使*的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程. 冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先*到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓*，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。冷冻式干燥机的****一般在-20℃左右,欧伯特公司推荐****仪的量程为 -60℃到20℃.精度为:±2℃,这样能真实快速的反应其****值,也能反应其干燥系统的工作状态是否正常,有效的保证需要干燥气体的****值。

看完这篇就知道烘干机该如何选型了

1.设备规格　　

烘干机型号大小的配置，是根据当地的实际情况，以及对烘干机的生产率和降水幅度这两个重要指标的要求来综合分析确定。如要求是3000t含水率为26%的玉米，环境温度平均为-5℃时，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14%的安全水份，可选用处理量为5t/h的小型、干燥能力较大的烘干机(折算到每小时降5%个水时，其干燥能力为12吨.水/小时)。若粮食集中的产区，烘干季节内粮食处理量大，就可根据实际情况选择大型高温、****、快速烘干机。　　

2.生产能力　　

烘干机的配备宜大不宜小，因为多数情况下在收获季节遇上雨季时，才需要发挥烘干机的作用，烘干量大，生产率小不能解决问题。*及地方的储备库，粮食集中的产区应建大、中型烘干机。固定式烘干机的服务半径宜小不宜大，以减少运输距离，降低成本，提****益。移动式烘干机可用于农村产粮不集中地区和南方小产粮区，生产率一般为2～5t/h为宜，过小，不受用户欢迎，****.好一机多用，不但适用于粮与粮种，还适用于一些经济作物，该服务半径应大些，才能发挥移动式烘干机的作用。　　

3.热源　　

选择烘干机时必需考虑当地的能源资源，以做到合理利用，降低成本。如有煤矿的粮食产区，热源以用煤、*煤或焦炭为宜，其价格经济，但燃煤热风炉一次性****大。有油田和*的粮食产区，可用轻柴油、重油或*及丙烷等作为热风炉燃料，这类燃料使用成本高，但热风炉一次性****小。*种子烘干机应用燃油或*的热风炉为宜，因为它的风温稳定，易控制，能够保证烘干种子发芽率。　　

4.环境条件　　

由于各种作物的收获季节不同，以及南北方烘干时的温度差异等因素，必需考虑烘干效果和作业成本。如沿海地区尽可能避免在低温潮湿的天气里烘干谷物，否则脱水效果差、生产率低、烘干成本高。北方地区有近一半的时间是在0℃以下烘干作业，外界温度越低，所需的单位热耗相对较大，成本较高。因此在北方0℃以下作业的烘干机外壁及热风管道应加保温层，以减少热量损失。　　

5.附属设备　　

烘干机要完成好烘干作业，必需配备一些附属设备。连续式烘干机在储粮段应设上下料位器(或溢流管等)，流程中的暂存仓应设满仓料位器，提升机应有自动停机及堵塞报警装置等。电机应设有过载保护装置，并能实现手动和自动连锁控制。排粮机构应能实现调速或无级变速。温控仪表应能显示热风温度及各段粮温，并能高温报警。为测试粮食的含水率，应配备快速水份测试仪。

干燥机选型基础知识

1.物料原始形状颗粒、粉末、微粒、淤泥、晶体、液体、膏状、悬浮液、溶液、连续的薄片、厚板、不规则物料（小或大）、黏稠或块状等。

2.平均产量连续操作投料量或成品、间歇操作投料量或成品及其调节范围等。

3.成品颗粒状况平均粒径、粒度分布、粒子密度、体积密度、复水性等。

4.物料进、出口含水率干基、湿基。

5.物料性质化学、生化、微生物活度、热敏性（熔点、玻璃化温度）、吸湿等温线（平衡含水率）等。

6.干燥时间干燥曲线、操作参数的影响。

7.加热器形式接触方式（直接式、间接式）。

8.燃料选择蒸汽、煤、电、油、燃气。

9.干燥辅助设备风机、干法除尘器、湿法除尘器、加料器、出料器、成品冷却及输送装置等。

10.特殊要求构成材料、腐蚀性、毒性、非亲水溶液、**的****限、着火点、色泽、结构、香味要求。

11.干燥系统干燥设备及附属设备的占地面积。