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产品属性

果蔬真空冷冻干燥机

真空冷冻干燥技术是目前国际上****.****的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。

   工作原理:

  所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。

       FDG系列真空冷冻干燥装置是在吸收丹麦Atlars与东洋Toyo等国外****技术,结合国内同行产品优点的基础上,开发研制出来的新一代食品加工设备。



干燥机选型基础知识

1.物料原始形状颗粒、粉末、微粒、淤泥、晶体、液体、膏状、悬浮液、溶液、连续的薄片、厚板、不规则物料(小或大)、黏稠或块状等。

2.平均产量连续操作投料量或成品、间歇操作投料量或成品及其调节范围等。

3.成品颗粒状况平均粒径、粒度分布、粒子密度、体积密度、复水性等。

4.物料进、出口含水率干基、湿基。

5.物料性质化学、生化、微生物活度、热敏性(熔点、玻璃化温度)、吸湿等温线(平衡含水率)等。

6.干燥时间干燥曲线、操作参数的影响。

7.加热器形式接触方式(直接式、间接式)。

8.燃料选择蒸汽、煤、电、油、燃气。

9.干燥辅助设备风机、干法除尘器、湿法除尘器、加料器、出料器、成品冷却及输送装置等。

10.特殊要求构成材料、腐蚀性、毒性、非亲水溶液、**的****限、着火点、色泽、结构、香味要求。

11.干燥系统干燥设备及附属设备的占地面积。


吸附式干燥机再生能力不足怎么办?

在日常操作中,有时会碰到吸附式干燥机再生能力不足,这是什么原因呢?应如何处理呢?

一般碰到这种情况,需从以下几个原因及故障进行分析处理:

 1器质性故障时,由于干燥器上某一零部件损坏所引起的,如阀门损坏、****故障和控制器失灵等。工作寿命到了和遭外力*时是发生器质性故障的主要原因。这类故障往往是在无先兆或先兆不明的情况突然发生,但较容易判断,也就容易处理。

 2负载性故障的主要原因是设备超负荷运行,其主要表现为出口排气****升高。压缩空气处理量*、进气温度升高或进气压力降低等是造成吸附干燥机超负荷工作的常见原因。多数情况下,负载性故障不容易被觉察,但后果也不会太严重,且较容易处理。吸附式干燥机再生性故障是由再生能耗不足引起的。其显性表征有:再生尾气排放温度过低、尾气带水,****或排气阀外表结露、再生塔的外表温度低于环境温度或出现外壁结露等;而隐性弊症则是塔内结露即由于能量载体(干燥气)供给不足,解析出来的水汽不能在规定时间里全部排出,冷却时剩余水汽就会在吸附床内凝聚成液态水,这是****端*的。

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