设备特点

1.变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。

2.所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强，所产肉丸制品具有Q、弹、脆等口感。

3.可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

4.采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强悍。

5.扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。

6.接触食物均为304不锈钢及食用PP材料，料桶为304不锈钢，方便卫生清洗不留死角。

产品介绍

高速液压升降打浆机、液压打浆机、多功能液压打浆机、全自动液压打浆机采用不锈钢制作，料桶采用保温双层式，使桶内浆料温度不容易上升，确保肉浆新鲜。开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的*设备。