俗名】白瓜子、南瓜仁。

【性味】性平，味甘。

【****】驱肠道*。

【适合人群】老少咸宜。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以之驱虫。男性适宜经常食用。

【用法及禁忌】
１、生食*可用于*患者，炒熟作零食。

２、生南瓜籽炒韭菜，适用于小儿*、*搔痒、睡眠不安、精神萎靡等症。

３、杀绦虫宜单用或与槟榔同用。服用时先吃南瓜子粉（连壳研粉）60~120克，2小时后再吃槟榔60~120克煎剂，再过半小时后服*15克，使泻下，促使虫体 排出。南瓜子主要*绦虫中、后段片节，故应加服泻剂。

４、南瓜子中含南瓜子氨酸，是*血吸虫病的有效成分，故对急性期及晚期吸血虫病均有一定*。动物实验表明，小白鼠*血吸虫病后，服用南瓜子能*幼虫生长发育，使成虫体积缩小，卵萎缩。

５、催乳用南瓜子15~20克，捣烂后用开水冲服，早晚各一次连续3~5天。若炒熟或煮熟则无效。

６、 一次进量不宜多，易使腹胀气阻。

研究发现，每天吃５０克左右南瓜子，可较有效*****疾病和**。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以****静止性*，并具有*作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。****适合*病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。（摘于中国医药报：健康养生栏）

http://health.sohu*/20091113/n268159190.shtml（搜狐网站冷疾病专栏；五类美食“阻击”**）

健康影响：*正常分泌激素，需依靠脂肪酸的帮助，南瓜子富含脂肪酸，可维护*良好的功能。据统计，约束力%的**可能恶化为**，美国研究人员建议每天坚持吃一把南瓜子，****于******症状，同时******。

食用建议：取南瓜子100克，分3次剥皮嚼食，第次间隔4小时。（摘于搜狐网站：健康、疾病、药品、吃喝、营养专栏）

产品介绍：南瓜子一向以含锌(zinc)量高而****﹐可用在****及****男性摄护腺的问题。它除含丰富的蛋白质外还有富含均衡的各类按氨基酸,其脂肪成份大多为不饱和脂肪酸占50%以上
产品特色：南瓜子亦含高浓度的铁、钙和磷﹐以及一些镁和铜，还含有*E和必需脂肪酸﹐并且含高****和*B、A等。必需脂肪酸是指那些体内无法制造，非得由食物提供的脂肪酸，简称EFAs（essential fatty acids），又称*F。这些必需脂肪酸也是多元不饱和脂肪酸（polyunsaturate fatty acids），能帮助降低胆固醇、*及减少罹患****疾病与*的机率。就功能而言，必需脂肪酸有两大功能：****是提供细胞膜的重要成份，它决定了细胞膜的流动与弹性，对于许多****细胞而言，这是非常重要的，而人类的脑细胞也充满各种必需脂肪酸，研究显现，当必需脂肪酸缺乏，人类的脑细胞传导功能会受到影响，因此会使记忆与学习能力降低。
第二是在于*素(Prostaglanding)的合成，必需脂肪酸是*素的前驱物，缺乏会引起许多重要的生理功能不全，如心跳，血压与血管收缩，胆固醇代谢与****力的下降。另外，南瓜子中丰富的天然ω3、ω6脂肪酸，能滋润肌肤，光滑细致。

适用量：每次50克

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷.

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