蜂胶包装上标的总黄酮含量是什么意思？

湖北神农蜂语生物产业有限公司，成立于1999年，是鄂西北地区wei一一家集蜜蜂养殖、蜂产品生产、销售、蜂疗于一体的综合性企业。

蜜源基地位于“神奇的北纬31°线”“千年原始森林”——神农架。神农架被世人尊称为“百花之乡”、“天然大药园”、“绿色宝库”。十堰被称为华中药库，其中药材种类有2518种，比本草纲目所记载的1892种还多出626种。

黄酮这个词对于心脑血管疾病、糖niao病等慢性疾病的患者来说并不陌生。黄酮具有清除自由基、*等多项保jian功能，因而成为了“三高”患者的宠儿。目前，人们也更倾向于选择天然富含黄酮的产品，被称为“血管清道夫”的蜂胶就是其中之一。

总黄酮是由黄酮类化合物组成的一个大家族，蜂胶的许多功能都与总黄酮有关。因此，总黄酮的含量是衡量蜂胶品质好坏的一个非常重要的标准。有一部分消费者买蜂胶时就只关注黄酮含量的高低，认为黄酮含量标注得高的就好。实际上是这样吗？

包装上的总黄酮含量是否*？

包装上的总黄酮含量，是*食药监管总ju或原*在为其产品办理审批手续时确定的代表该产品质量的一个定量指标成分，体现在为该产品颁发的《保jian食品批准证书》中，这个值一旦确定就不能在包装上任意改变。目前大部分蜂胶软*标注的总黄酮含量是一个低质量标准，不是准确的含量标准。

因为蜂胶是天然物质，里面的黄酮含量并不是一个完全恒定不变的值，受产地、天气、植物和加工工艺等方式影响会有变动。同一个厂家不同批次的蜂胶软*，里面的黄酮含量可能就不一样。

与包装上标注的总黄酮含量相比，我们更应该关注蜂胶企业的产品检测报告中总黄酮的含量。蜂胶企业为及时掌控产品质量，都会将产品进行检测。
。
。

总黄酮含量到底能达到多高？

在实验室精密设备仪器条件下，蜂胶的乙chun提取物中，总黄酮含量高可达到35%左右。工厂化生产的蜂胶总黄酮含量一般可达到18%左右。将蜂胶提取物制成保jjian食品，无论是什么剂型都要加入一定量的赋型剂（比如常见的软*、硬*等），因此蜂胶成品中的总黄酮含量要比蜂胶提取物中总黄酮含量低得多。我们平时所吃的蜂胶，并不是蜂胶原料，而是对蜂胶原料进行提取了的*。蜂胶加工工艺****其复杂，要求****高，这也就是我们常见到养蜂人卖自产的蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆，而****少卖蜂胶的原因之一。

蜂胶食品中总黄酮含量的高低主要取决于蜂胶原料及其提取工艺和制剂工艺。