“富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中，于是孙总决定以老者****喜欢的景物创建了一家富士亭。

   无论快餐业给国民的饮食习惯带来了何种改变，给*经济带来了怎样的增长，快餐对人们在另一个方面即精神和习惯方面的影响不可忽视，也就是说快餐的影响并不仅仅停留在饭桌和商界之中，更多的已经融入现代中国的意识和思想里。由于快餐简单但并没有营养，由于快餐美味但并不富于内涵，由于快餐的速度并不注重质量，由于快餐的泛滥并不严于管理。这种只看到表面，只看到速度，只看到规模的思维模式在中国各界落地生根，滋衍出许多不正常的行为。

    “富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中，于是孙总决定以老者****喜欢的景物创建了一家富士亭，以纪念老者，富士亭快餐连锁品牌由此而来，让更多人感受到简单、快捷、美味的饭食所带来的温暖味道。

   自古，民以食为天。人们喜爱色、香、味俱全的美食，不仅能一饱口福、眼福，还能补充营养，保障身体的健康。五谷杂粮、鸡鸭鱼肉……在微火的细熬中，在大火的煎炸中，或是一锅鲜汤，或是一盘小菜，支撑着千百年来的一日三餐。社会发展到现在，在效率、速度的口号下，做饭的时间慢慢被挤压，****终为快餐的大行其道提供了土壤。快餐文化、速食主义也就这个温床上肆意滋生。

      “富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。两年后老者离世，孙总也结束了留学生活回国发展，老者的身影、猪排饭的味道总是萦绕在他的脑海中，于是孙总决定以老者****喜欢的景物创建了一家富士亭，以纪念老者，富士亭快餐连锁品牌由此而来，让更多人感受到简单、快捷、美味的饭食所带来的温暖味道。

    “快餐”这个词****早出现于西方世界，英语称为″quick meal“或″fast food″，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的″快餐″准确地来说应该说是中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。快餐分为传统快餐和现代快餐，一般来说，快餐又具有高油脂、高盐分、高糖分、大量调味调料、低纤维食物、含较多的人工添加剂、快速供应能量、色香味刺激食欲、快速易食、营养供应、有欠均衡、热量供应过多的特点。