速冻水饺 ****速冻水饺、速冻丸子生产销售厂家 山东私坊斋清真食品有限公司

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。

速冻饺子和面加水量：过多的水分虽然有利于面筋网络形成，但是容易造成水分聚集，不利于*过程中冻裂率的降低；加水量少则会使面皮表面较干，不利于水饺皮内水分的保持。

私坊斋清真食品有限公司向大家分享速冻食品存在问题的解决对策 ：

注重产品*健康、卫生  健康，这是食品消费的潮流，也是21世纪人类首要关注的问题。随着社会的发展，人们对于生活的健康越来越关注，对于自身及环境的健康和谐发展越来越重视。近年来不断爆发的食品安全危机，如红心鸭蛋、松花江水污染，太湖蓝藻等，为我们敲响了食品安全的警钟。因此，郑州市如果要全力打造“中国的大厨房”，一定要保证食品的健康和安全。这样才能****销售额，****市场占有率。

注重产品差异化、国际化，*品种 ，很多做速冻产品的人都知道，目前国际上有几万种速冻产品，而中国只有区区两千多种。速冻食品目前****于传统的米面制品，经过10多年的发展已经进入了白炽化的竞争状态，产品的同质化和*性已经进入瓶颈期，必然要面临品类的*

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私坊斋清真食品分享速冻食品存在问题的解决对策：

避免低价竞争、形成合谋

合理的利润是企业和产品发展进步的基础，超低价格的*竞争在压缩利润空间的同时也使得企业的技术进步、新品开发、品质控制和食品安全方面的综合投入产生困难；微利、无利的经营状况使中型企业举步维艰，大型企业亏损严重，企业的社会贡献度和行业在社会生活中的地位严重受挫；长期低价甚至低于成本的低价促成零售业的短视行为，惟价低才卖，品牌****，品质要求降低，在今后难以恢复到正常水平；竞相低价势必使企业压低成本、降低品质，****终的恶果是失去消费者的信任，同时使企业背离诚信原则和食品安全原则，严重损害消费者的利益

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