山东私坊斋清真食品有限公司有速冻水饺、速冻丸子、牛肉、烧鸡等产品，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.私坊斋向大家分享速冻丸子相关知识：

价格低于同类肉价的速冻肉丸慎买

市场上出售的速冻散装肉丸良莠不齐，那么消费者在选购速冻肉丸时需注意些什么？市工商局消费者权益保护科负责人刘晓明表示，消费者选购速冻肉丸时，尽量考虑正规大厂的产品，低于同类肉价的散装速冻丸子则要慎买。

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私坊斋清真食品拥有速冻水饺、速冻肉丸、烧鸡、酱牛肉等产品，是集生产、加工、销售于一体的民族食品企业。下面为大家分享牛肉丸营养价值

牛肉含铁 铁是****必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以****不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

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山东私坊斋清真食品有限公司，隶属于山东众月集团，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.下面为大家分享速冻丸子加工制作相关知识：

矫味：一般制作肉丸主要是原料肉，粉类，冰水等。原料肉如猪、鸡或牛肉在生状态下的肉腥味，脂肪的油腻味，粉类如大豆分离蛋白的豆腥味，一些乳化体的异味，不同批次的原料品质差异性等都会影响产品的风味，这些异味在肉丸的制作中都要求去除或掩盖。