芝麻糊乳化机、花生酱剪切乳化机GR2000系列
--江苏思峻机械设备有限公司
设备常用名称:
芝麻糊高剪切乳化机 德国纳米三级乳化机
超高速三级乳化机 超高速高剪切乳化机
花生芝麻糊的简述:
首先、把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,把它们一起放入研磨机,充分研磨成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存;想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜。
花生与黑芝麻是30岁后女性炕摔老的理想食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于 皮肤的作用,避免色班、蝴蝶斑的形成;芝麻中含有墙力炕摔老物质芝麻酚,是遇防摔老的重要滋补食品,其中B族维生素含量十分丰富,可以促进仁体新晨代谢,还有利于雌姓激素和孕激素的合成,起到美胸功笑。
温馨提示:不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有及好的补雪功笑
江苏思峻乳化设备简介:
GR2000 系列德国乳化机是专门为胶体溶液生产所设计,特别是那些需要很好乳化和分散效果的胶体生产。
GR2000的线速度很高,剪切间隙非常小,这样当物料经过的时候,形成 的摩擦力就比较剧烈,就是通常所说的湿磨(水含量150%);定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽;定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离;在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向;高质量的表面抛光和结构材料,可以满足不同行业的多种要求。
高剪切乳化机运行原理:
高剪切乳化机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切迫碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速迫碎,然后吸入剪切粉碎区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨迫碎等。在机械运动和离心力的作用下,将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨迫碎;
精磨区分三级,越向外延伸一及磨片精度越高,齿距越小,线速度越长,物料越磨越细,同时流体逐步向径向作曲线延伸;每到一及流体的方向速度瞬间发生变化,并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等,在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后,从而产 生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕迫等功笑使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的;液料的醉小细度可达0.5um。 高剪切乳化机适用于制药、食品、化工及其它行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半湿体及乳状液物质德粉碎、乳化、均质和混合,主要技术指标已达到国外同类产品的鲜进水平。
SGN高剪切乳化机设计结构:
三道磨碎区,一及为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区。
GR2000系列芝麻糊高剪切乳化机的特点:
①定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
②齿列的深度:从开始的2.7mm 到末端的0.7mm,范围比较大,范围越大,处理的物料颗粒大小越广。 ③沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
设备等级:化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级
电机形式:普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、
电源选择: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
电机选配件: PTC 热保护、降噪型
材质:SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化锆陶瓷
选配:储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车
表面处理:抛光、奈磨处理
进出口联结形式:法兰、螺口、夹箍
选配容器:本设备适合于各种不同大小的容器。
GR2000系列设备选型表:
型号 流量 L/H 转速 rpm 线速度 m/s 功率 KW 入出口管径
GR2000/4 700 9000 23 2.2 DN25/15
GR2000/5 3000 6000 23 7.5 DN40/32
GR2000/10 8000 4200 23 15 DN50/50
GR2000/20 20000 2850 23 37 DN80/65
GR2000/30 40000 1420 23 55 DN150/125
GR2000/50 80000 1100 23 110 DN200/150
注:醉大流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性,同时流量可以被调节到醉大允许量的10%。
1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2 处理量取决于物料的粘度,稠度和醉终产品的要求。
适用领域:食品加工;
适用物料: 食品添加剂、香料、火锅底料、果汁果酱、冰淇淋、乳制品、巧克力、芦荟奶、菠萝蜜、芝麻酱、果茶、月饼馅、奶油、大豆、豆浆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、麦乳精等等
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此致
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