乳脂是牛奶的重要成分,是一种高质量的天然脂肪,消化率高,而且含有大量的乳脂性维生素。因此,乳脂也成为衡量牛奶质量高低的主要指标之一。
牛奶中的乳脂率受奶牛品种的影响,也受到奶牛日粮中精粗比例的影响。牛奶中的乳脂约有一半来自于饲料中的经降解后的脂肪,另一半来自于粗饲料在瘤胃中发酵后的主要产物能被奶牛的吸收后用于合成乳脂。
双钠具有防霉防腐、保鲜、增加营养价值等应用安全性高。作为饲料酸化剂和营养配料,双钠可增加饲料的适口性,调节肠胃中的pH值,促进有益微生物的增值;使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加,降低饲料消耗,提高奶牛产奶量、牛奶的乳脂率。
双钠提高奶牛产奶量及牛奶乳脂率
双钠可以提高奶牛采食量、产奶量及牛奶的乳脂率。牛奶中50%的脂肪酸是由合成的,双钠进入牛体后,增加了体内的含量,有利于牛奶中短链脂肪酸的合成;同时双钠还可以改善瘤胃内pH值,更有利于瘤胃内有益微生物生长繁殖,促进各种营养物质的分解、消化、吸收,使蛋白质等营养物质的利用率增加。奶牛精科料中添加双钠,可以提高牛奶乳脂率。
【推荐用量】:
奶牛40-100g/天、头 青贮料0.2-0.5%。