珠海金湾10家食物不耐受检查流程大全（附2024鉴定步骤）

大家知道吗？在珠海金湾很多食物都可以引发慢性过敏据统计，珠海金湾最常见的食物慢性过敏原包括：鸡蛋、牛奶、花生、坚果鱼类、贝类、大豆和小麦。在珠海金湾由于食物lgG引起临床症状的多样性，很难被自我认知和诊断，这意味着身体将长期受到侵害而浑然不知，从而影响珠海金湾市民正常的运动和生活。 什么是食物不耐受（也称食物慢性过敏）？ 在珠海金湾，食物不耐受是指某一种食物进入人体内，不能被完全吸收而引起的不良反应。许多食物，包括我们最常食用的某些食物，因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化，以多肽或其他分子形式进入肠道，在那里被机体作为外来物质识别，从而导致免疫反应的发生，产生食物特异性的IgGIgG与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。 在珠海金湾为什么需要做食物不耐受检测？ 食物不耐受可能导致慢病和阻碍慢病的痊愈。咨询：400-7730-889或微信：zlqj09相较于食物过敏而言，食物不耐受对人体健康的影响是缓慢而隐蔽的，非常不容易被察觉和诊断。正因为这样才导致食物不耐受在体内的累积程度越来越严重，进一步诱发全身多器官的病变及长期的健康困扰！ 据世界反应组织统计，全世界约有22-25亿人受食物不耐受的影响，而且数量在不断增长，婴儿与儿童的发生率比高。但因症状不明显,加上发作时间延后，容易被人们忽略。 比如： 在珠海金湾部分人习惯喝牛奶，然后脸上不停地长痘痘、痤疮、疹子、皮炎。 而部分珠海金湾人爱吃鱼、虾，就可能经常性失眠、长期黑眼圈、慢性关节炎。 还有儿童鼻窦炎，用医疗手段干预效果并不明显。 还有： 珠海金湾地区长期反复的慢病患者，包括血压血糖三高慢病、心脑血管疾病、糖尿病、皮肤皮炎、哮喘等疾病患者，有极大可能是食物IgG炎症不断在伤害身体、阻碍或影响用药、医疗及营养干预的效果。 长此以往，身体处于长期慢性过敏环境中，会给免疫系统、代谢系统造成巨大的负担，并最终形成困扰终生的慢二、珠海金湾食物不耐受的发病机制  
理论上食物在进入消化道后，应当被消化为氨基和单糖的水平，这样才能完全转化为能量供人体所需。但由于个体差异，当摄入的大分子食物蛋白不能被完全消化并通过肠道粘膜进入体内时，将激发自身免疫系统产生食物特异IgG与食物大分子形成免疫复合物沉积在体内，以致诱发各种临床症状的发生。  
三、珠海金湾食物不耐受与疾病  
1、食物不耐受&皮肤病  
在珠海金湾，食物不耐受引起的皮肤症状：皮炎、湿疹、荨麻疹、痤疮、红斑痤疮、过敏性紫癜、皮疹、瘙痒、其他皮肤疾病等。  
具有过敏性皮肤疾病（如湿疹、荨麻疹）的珠海金湾居民患者，在常规检测IgE的同时，应考虑食物特异性IgG的致敏作用。常有报道指出牛奶、鸡蛋、坚果可引起或儿童的湿疹、荨麻疹。  
一种过敏表现的诊断，需要充分考虑多种的参与。  
2、食物不耐受&消化系统疾病  
在珠海金湾，消化系统疾病与食物不耐受密切相关，食物不耐受一般造成的炎症，包括灼烧感、打嗝和腹胀。  
肠易激综合征IBS是最早发现的可能与食物特异性IgG有关的疾病，近年来欧洲已有多项科学实验证实IBS是患者食用特定食物后的症状，已有人尝试通过饮食的选择性控制来缓解和治疗IBS。  
除了IBS疾病外，功能性FD、炎症性肠病IBD、溃疡性结肠炎UC、克罗恩病CD等消化系统疾病都与食物不耐受密切相关。  
3、食物不耐受&  
长期以来，许多临床医生都发现食物不耐受与有关。在一项实验中科学家选取41例患者，38例用饮食调整治疗，结果25例效果显著，其中24例激发实验证实找到食物过敏原。  
在珠海金湾，可引起的食物有奶酪、巧克力、热狗、柑橘类水果、谷氨酸钠、脂肪食激凌提取物、巧克力饮料、白酒和啤酒等。  
由此可见，饮食调整，平衡膳食对珠海金湾居民们改善有很大帮助。  
4、食物不耐受&妊娠  
妊娠过程中减少过敏性食品的摄入以防止婴儿过敏，其价值遭到人们的质疑。然而，饮食的随意性可能会影响有效性。母体摄入鸡蛋后卵白蛋白一特异性IgG在妊娠过程中的变化与早期妊娠过敏有关。  
一项研究表明，在妊娠和哺乳期，通过随机对照试验（一组为无蛋饮食）连续检测卵白蛋白IgG浓度，同时记录每日饮食，来分析出生时特异性IgG浓度与婴儿过敏症状的相关性。结果证实在妊娠过程中，血浆特异性抗卵白蛋白IgG，仅在不吃蛋的妇女中降低。  
分娩时，脐带IgG浓度与母体IgG相关（r=0.944；P<0.001），过敏症孕妇的婴儿，其脐带IgG浓度高于母体。说明血浆卵白蛋白IgG浓度反映了发育中的胎儿免疫系统接触过敏原的剂量，穿过的母体IgG被认为是调控婴儿异位性反应的早期因素。  

三、在珠海金湾宝宝缺乏维生素的表现

1、维生素A
维生素A是脂溶性化合物，它有两种主要形式：来源于植物性食物的β-胡萝卜素（维生素A原）和来源于动物性食物的维生素A。

维生素A对眼有两大作用：预防和夜盲症是表现为结膜及病理性干燥，可进展为干燥症和软化症。维生素A还是视觉感光色素的底物，所产生的视紫红质负责夜视力，故维生素A缺乏可引起夜盲症和。

胡萝卜中富含的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A

除此之外，维生素A缺乏还会导致非特异性皮肤病变，如过度角化、毛囊角化过度或破坏以及骨生长不良、免疫功能受损等。

2、维生素D
维生素D是脂溶性维生素。它可以通过食物摄取，但是只有很少的天然食物中才含有维生素D，如多脂鱼的不过，皮肤也可以合成维生素D，当皮肤暴露于日光中的紫外线时，皮肤中的7-脱氢胆甾醇可以转化成维生素D3。

维生素D活性不足可使肠道吸收钙磷减少，导致低磷血症、低钙血症。

如果不及时补充，持续缺乏维生素D将会引起继发亢进，从而导致骨质脱矿。若此情况长期存在而且比较严重，就会导致儿童佝偻病和骨软化症。

3、维生素K
维生素K在凝血途径中起重要作用，是凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ和凝血酶原活化所必需的活性辅酶，通过氧化作用为反应提供能量，使这些凝血因子获得了对血小板表面磷脂的亲和力，从而促进血液凝固。

对于刚出生的宝宝来说，由于中维生素K的含量低、新生儿肠道无菌及维生素K转运量低，新生儿的维生素K储备往往较低，再加上新生儿的未发育成熟，又不能有效地利用维生素K，所以新生儿较容易出现维生素K缺乏性出血症，导致皮肤瘀斑或黏膜出血、消化道出血，甚至颅内出血。

因此，医院出生的所有新生儿都会在出生时注射维生素K来预防出血。

4、B族维生素
维生素B6缺乏的主要表现为非特异性口炎、舌炎、唇干裂、易激惹、意识模糊和抑郁，可能还有周围变，严重缺失会导致脂溢性皮炎、小红细胞性贫血和痫性发作等。

5、维生素C
维生素C又叫抗坏血酸，主要来源于柑橘类水果、草莓、西红柿、土豆、羽甘蓝、花椰菜、西兰花、卷心菜和菠菜等果蔬类食物。

维生素C缺乏会引起坏血病，主要是胶原合成受损和结缔组织病变所造成的，其特异性症状包括毛囊角化过度和毛囊周围出血，伴瘀点和毛发卷曲，其他常见症状包括瘀斑、牙龈出血及萎缩、关节肿痛、贫血和伤口愈合不良等。

看到这里，你也许有这样的感觉：想要诊断维生素缺乏是一件很认真的事情，并不是只摸摸孩子的囟门、看看头发黄不黄、夜醒多不多就能诊断的。

珠海金湾家长们就算真的怀疑孩子有某种维生素的缺乏，最好的应对方式也不是自己先买点药来补一补，而是尽快找到靠谱的医生，让医生进行详细的病史收集，以及身体检查，必要时安排相关的实验室检查，以帮助诊断及治疗，珠海金湾中检国权集团健康检测中心提供准确的维生素AED检测，帮助您关注孩子的健康成长。可以咨询400-7730-889，附详细一对一报告及健康饮食调整方案。

在预防维生素缺乏方面，合理的膳食干预以及合适的补充剂才是对孩子最有益处的。如果膳食摄入均衡，没有维生素缺乏表现的话，请珠海金湾宝妈宝爸们不要随意给孩子服用各种五花八门的结果可能有害而无益！

四、在珠海金湾如何判断宝宝是否缺乏微量元素

1、呼吸道容易反复感染，要注意宝宝是否缺铁
对于呼吸道反复被感染的儿童来说，要检测身体是否缺铁元素，缺铁元素除了会使吞噬细胞的杀菌能力受到损伤，进而影响机体的防御能力，导致人体抗感染能力降低，易患感染性疾病，还可导致贫血和身体增长迟缓。缺铁对人的行为和智力发育也会产生不良影响。此外，缺铁还会影响机体的正常发育成长，造成骨骼发育异常、身体发育迟缓；严重时往往出现易烦躁、呆滞、学习能力差、注意力不集中和下降、易疲劳等情况。

2、正确对待“补钙热”
缺钙的后果首先是影响骨骼发育，还会导致免疫力低下，消化功能减弱，高血压，视力疲劳等等，因此，钙是人体的元素之一。若未按需补钙，可能会让孩子错过补钙的“朝阳”时期。但是盲目补钙也可能会引起补钙过量，从而影响孩子的智力发育和身体生长。是否该补钙?症状结合检测数据说了算。珠海金湾家长注意不要盲目给孩子补钙。

3、缺铬，容易导致糖尿病
在珠海金湾，如果缺铬会很容易表现出糖代谢失调，如不及时补充这种元素，就会患糖尿病，诱发冠状动脉硬化导致严重的会导致失明等并发症。铬是胃蛋白酶的重要组分，也是胰岛激素的辅因子，还经常与核糖核酸共存。它的主要功能是代谢，帮助维持体内所允许的正常葡萄糖含量，并和胆固醇的合成、核酸脂类以及氨基酸的利用有关。

4、缺氟是造成的根本原因
氟是人体重要的微量元素，是形成坚硬骨骼的必需元素，缺氟是造成的根本原因。在珠海金湾，中老年人缺氟还会导致骨骼变脆而一方面是由于吃糖或吃饭后的食物残渣附着于牙缝和牙面上，在口腔里的细菌（变型性链球菌）的作用下，残渣物质被氧化成对牙齿具有腐蚀作用的乳酸、葡萄糖酸等，使牙齿中的钙质被溶出而形成溶洞。氟能够抑制变酸过程，从而起到防龋作用。

5、儿童缺锌有先兆
锌主要参与人体酶类的合成，在珠海金湾，如果发现儿童有以下表现，应高度警惕是否缺锌，需要测定锌：视物不清、夜盲；皮肤粗糙、色素沉着、皮炎；生长发育落后于正常同龄儿、贫血、消瘦；味觉减退、厌食、异食癖反复拉肚子；伤口迁延不愈。

五、珠海金湾家长平时如何提高宝宝免疫力：

1. 积极接种疫苗。
2. 增强户外活动。
3. 保证充足睡眠。
4. 勤洗手。
5. 膳食营养均衡，少吃高糖高盐油炸食物和零食，多吃蛋白质食物，高钙，高锌，高铁食物。