越城区12家可以做食物不耐受攻略名录（附2024年鉴定手续）

        如果你的宝宝经常在吃过某种特定的食物后出现肠胃问题(如放屁、腹胀、腹泻、痉挛、呕吐等)，他可能就是对这种食物不耐受，12个月以下的婴儿有15％都有食物不耐受的情况，但严重性千差万别。有些宝宝要吃很多才会难受，有的只要吃一点点，马上就有症状表现。有时，宝宝只会病上几天；有时，难受劲儿很久都挥之不去。在小婴儿的所有食物中，牛奶是最有可能出问题的。多达7％的婴儿对牛奶蛋白难以消化。当宝宝出现肚子不舒服、呕吐、腹泻、身上起疹子等状况时，父母可曾想过，这可能是宝宝对食物不耐受甚至过敏的表现。食物不耐受检测可以咨询越城区中检国权食物不耐受中心客服：400-7730-889。     

当你的孩子确诊了儿童神经障碍，需要找出诱发因素，排除继续损害神经功能的因素，通过规避有害食物，修复胃肠道功能，从而恢复健康，缓解这是一项有益无害的健康饮食方式。一些研究表明儿童的遗传缺陷会导致体内某些蛋白质合成障碍。当机体摄入某些食物后会形成免疫复合物，不能被人体有效分解吸收，沉淀在特定位置导致食物不耐受，严重时会引起颅内多巴胺系统受损，产生不自主的抽动障碍。

武汉大学人民医院儿科对61例患儿进行了调查分析，在病例组61例儿童检查的14种食物中，有60例存在１种及以上不耐受者（阳性率：98.4％），而39例健康儿童中的慢性过敏有39例子（阳性率：98.4％）。结果说明：抽动儿童的慢性食物过敏率较普通儿童更高，且慢性过敏的食物种类更多、过敏程度更严重。实际上，在临床中也会发现很多例的患儿同时伴有慢性食物过敏和食物过敏，而且慢性食物过敏更多的是从婴儿期就发生的症状，一直会持续到儿童期。

家长们常见的问题
1.我家孩子从小喝牛奶没看到有过敏症状，怎么可能牛奶不耐受呢？
2.食物不耐受与有什么关系？
3.我家孩子没有忌口状也消失了，所以抽动和食物不耐受无关？
4.我家孩子不耐受忌口了状没有减轻？
5.因为我们天天吃牛奶鸡蛋，所以才会不耐受的吗？

越城区食物过敏原和食物不耐受的区别：  
我们知道，食物过敏会引起人体产生各种症状，如呼吸道、肠胃道、皮肤等部位的症状，有的孕妇还有可能因为母亲的意外的通过使胎儿被动过敏。但是，有些时候人们会把食物过敏和食物不耐受混淆起来。其实，这两者是有区别的。  
食物过敏是属于免疫性的，是指食物中的某种物质，如蛋白质进入了体内，被体内的免疫系统当成的病原，发生了免疫反应，对人体造成影响。人体免疫系统是指人体在遇到外来物时，如果认为有害，就会制造保体不受侵害，但如果身体把无害的物质误认为有害，产生的就会导致身体受损。  
而食物不耐受不涉及免疫机制，通常是由于消化酶的缺乏导致的身体不适。如某人吃了某些食物只是拉肚子，无其他症状，这应该就是不耐受。食物不耐受最常见的是“乳糖不耐症”，这是因为肠道中缺乏消化乳糖的酶素所致，通常是吃了牛奶或乳制品食物后，产生胀气和腹泻等不适症状。  
作为家长，应该如何区分食物过敏与食物不耐受（慢性食物过敏）？  
简单来说，食物过敏属即发过敏反应，而食物不耐受属于延迟过敏反应。很多人知道自己对哪些食物过敏，而往往不会发现自己不耐受的食物。因为这类食物就隐藏在平时经常食用的食物中，而且在食用后不会立刻出现症状。即便当不适的症状出现时，你也不会知道你的症状是由几天前所吃的食物所引起的。  
宝宝可能出现哪些食物不耐受？  
1、乳糖不耐受：是因为缺乏乳糖酶，使得乳糖不能被完全分解，常见症状包括腹胀、腹泻、胃痛等。  
2、麸质不耐受（麦胶性肠病或非麸质过敏反应性肠病）：小麦、大麦、黑麦等谷物中含有的麸质蛋白会引起免疫反应，常见症状包括不明原因的疲劳、腹泻、皮疹等。  
3、果糖吸收不良：摄入水果、蜂蜜等含果糖较高的食物后，可能会引发肠胃不适、腹泻等症状。  
4、蛋白质过敏（如牛奶蛋白或鸡蛋白）：通常是对牛奶中的酪蛋白、α-乳白蛋白、鸡蛋中的卵白蛋白等蛋白质过敏，症状包括湿疹、荨麻疹、呼吸急促等。  
5、色素、添加剂不耐受：一些孩子可能对食物中的人工色素、防腐剂、香料等添加剂产生不耐受反应，表现为皮疹、腹泻等。  
在越城区，当宝宝出现食物不耐受该怎么办？  
通过进行食物不耐受的检测，判断产生不耐受的食物，加以改善饮食习惯是目前解决食物不耐受的途径。  
1、食物不耐受检测：对于有慢性食物过敏的儿童来说，慢性食物过敏源筛查项目检测不仅可以查找病因，更有助于制定正确的婴儿喂养方案、降低过敏原暴露负荷、避免由于不恰当的食物回避带来喂养问题、营养问题、生长发育问题。当我们带宝宝进行了一个科学的食物不耐受检测后，就要合理安排宝宝的饮食了。  
2、调整饮食：根据诊断结果，避免或限制宝宝摄入不耐受食物。同时，保证宝宝摄入充足、均衡的营养。调整饮食的方法根据食物不耐受程度（轻度+1、中度+2、重度+3）分为忌食(Avoid)：从食谱中剔除。轮替(Rotate)：应间隔一段时间后食用，一般至少间隔4天。安全(Noreaction)：可按正常习惯进食。  
3、处理原则：尽量将阳性食物全部忌食。若出现营养不足问题，可将+1食品轮替食用。+2、+3食物应严格忌食，并避免误食。6个月后，复查转阴食物可重新纳入饮食。重新纳入时应注意：先选择原检测结果＋1食物，其次为＋2食物，最后是＋3食物。纳入时应选择食物单一形式，若出现症状，则其他复杂形式不可再尝试，应继续忌食。每次只能纳入一种食物，密切观察有无原症状的复发或加重现象。不同食物的重新纳入至少应间隔1周以上。婴幼儿对牛乳蛋白不耐受应根据牛乳蛋白不耐受程度将普通配方乳更换为适度/深度/氨基酸配方乳。  
4、肠道微生态调理：适当补充益生菌、益生元等，帮助宝宝恢复肠道微生态平衡。  
5、观察宝宝反应：密切观察宝宝症状变化，如有必要，及时就医调整治疗方案。  
在越城区，不耐受的食物是不是永远不能再吃了？  
人体的免疫系统对某种物质的应答反应是有“时效性”的，大多数在经过一段较长时间（6个月以上）的禁食调整症状完全消退后，在中检国权集团健康检测中心顾问的指导下，大部分食物可以以科学的方法逐步回到饮食食谱中，只有部分的人群仍然存在不耐受症状。