鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细jun活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。
达硕超市鲜肉柜开放式设计,时尚,方便,展示效果好;微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不风干。柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁,使用方便,且不污染食品。人性化设计,可选择任意拼接或单台整机式;纯铜管蒸发器,制冷速度快,来宾生肉冷柜,冷量稳定均匀;宽气候带,生肉冷柜批发,宽电压带,适用范围广,更安全
鲜肉富于水分,长时间的无任何措施的放置就会出现干瘪、腐烂等状况,这是*其浪费的。
鲜肉保鲜方法有很多。例如保鲜纸箱法、微波保鲜法、运用保鲜剂、保鲜膜保鲜和保鲜柜等进行保鲜。
在大型超市内主要用的是保鲜柜、冷藏保鲜柜。
超市里的鲜肉数量是及其多的,而且对于超市这个特殊的场合,消费者需要对于所购买的鲜肉有个直观的观察,对于其他几种保鲜方法而言,对于超市而言都是不可用的。保鲜纸箱法是用于储藏、货运,微波保鲜法、保鲜剂、保鲜膜都用于家庭的少量鲜肉的保鲜冷藏。
鲜肉柜使用小窍门:
以上各位说的都对,我使用的方法非常简单有效:用一纱布袋装一只煤饼灰放到鲜肉柜里,吸异味的效果太好了,每隔一周左右更换一次就行了。
你去买个既好吃又营养的柚子来,吃完之后把皮都放进冰箱里,生肉冷柜生产厂家,臭味一会儿就会消失得无影无踪的,非常有效,不过过了一段时间你发现柚子皮已失去水份了,你就好把它丢掉哟!不妨一试!