中文名 二烯丙基二硫 英文名 Allicin 别名 蒜素 大蒜素 蒜辣素 蒜氨素 CAS 539-86-6 EINECS 208-727-7 化学式 C6H10OS2 分子量 162.27 性质 呈油状液体,具有强烈刺激味和酸素特有的辛辣味。不耐热,对碱不稳定,但对酸较稳定。难溶于水,可与乙醇、和苯混合。 产品用途 用作食品添加剂、 包装 25kg/25kg 性状 淡黄粉状 含量 1%-5%
主营:混旋樟脑磺酸、透明质酸、苯达松、4-氟肉桂醛、肉桂酸钠、对羟基肉桂酸、叶酸、防黄剂、α-熊果苷