用的多的食品灭菌锅灭菌方法
首xuan当是双层水浴式灭菌法。灭菌的同时,可以开启循环泵,整个灭菌过程,锅内的水都是在不停的流动,避免了产生灭菌si角。保zheng了产品的灭菌质量。
诸城市同烁机械有限公司双层水浴灭菌锅 灭菌釜
产品特点介绍:
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在灭菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个灭菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保zheng 灭菌室内各点温度的高度一致,保 zheng 每个食物的灭菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的灭菌用水,被迅速置入灭菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入灭菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次灭菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次灭菌做好准备,节省了时间。
4、采用高xiao 率循环水泵,能用ji少的电力发挥 大的功xiao。
5、安全、稳定、可kao ,且随意调整的过程反压力控制,确 bao 包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保 zheng 批量化生产的食品灭菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.