刚采收回的罗汉果,含水量高,东北中草药烘干设备,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。。将果实平铺在室内通风阴凉处,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化后熟,为发汗过程。
罗汉果的熟期由于品种而异大小不同。将已糖化后熟、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动永淦热泵烘干设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。全程智能电脑控制,省时又省力。技术,使罗汉果烘干均匀,色泽好,中草药清洗烘干设备,成品率高,罗汉果的药性得到更好的保护,泡水的味道也更接近原果。此种方法加工出来的罗汉果,质量比火烤的普通罗汉果更胜一筹。
铁皮味甘,性微寒。生津;清热;益;明目强腰。
药材表面细胞外包裹着一层*的角质层,它能阻止植物体内的水分外逸。采收后,加工中草药烘干设备,如果不及时加工干燥,它仍能保持鲜活状态,中草药烘干设备价格,放置后还能发芽,抽出花序开花,损耗了体内的有效成份,使其质量下降。
枸杞烘干工艺:
首先把鲜枸杞果摊放于竹席或竹筛内,放置在枸杞烘干房内。温度及时间设定如下:先用40~50℃温度烘至七、八成干后,观察发现部分果实出现部分收缩,即再把温度再升至50~55℃,烘24小时左右即可,折干率约为25%左右。
中药材烘干加工的影响因素:
(1)中药材的种类及其特性,中药材包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。
(2)中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)
(3)中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材的含水量也对烘干速度影响。