助餐服务。
1.服务内容。
一、集体用餐。
宴会是指老年人在家庭养老服务机构或社区餐厅用餐的活动。
2.送餐*。
(a)*是指老年人在家庭养老服务机构或供餐单位专人为其提供的带有统一标识的*。
3.服务要求。
宴会活动。
在杜区,餐厅的设置符合《中华人民共和*品卫生法》有关居家养老服务项目内容的规定;
(a)根据老年人的特点,为满足老年人助餐需要配置无障碍设施,居家养老管理系统,并提供餐具(保温设备、消毒设备、基本厨具、餐椅等)。
将助餐服务时间,服务注意事项等张贴于显眼位置,保持室内外环境和餐桌清洁,每餐均消毒餐具(不含化学*)。
(b)助餐员须通过体检,取得健康证明,才能从事饮食服务,每年定期进行身体检查,并做记录;注意个人卫生,勤洗手、剪头发、剪指甲,并保持工作服清洁。
尊重老人的饮食习惯,做到素食搭配、干稀配、粗细搭配合理,每周有食谱可供参考。
在我国情况下,养和医是老人两个基本的需求。我们要求所有的城市社区必须建立起给老年人提供基本服务的各种设施。眼下,在社区中也在加快发展,特别是门已经把社区作为今后体制改革和解决百姓保健问题的一个关键性措施在推进。从某种意义上讲,老年人是资源需求对象。现在我们也要求各地社区在发展过程当中,一定给这些急需服务的老年人和*人建立起卫生档案,让社区及时掌握他们的健康状况,从而能及时*和。
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