马口铁易拉盖肉类罐头指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料,啤酒易拉盖技术,经过各种处理后密封在容器中;经过高温*处理,铝制易拉盖技术,杀大部分微生物,同时防止外界微生物再次,借以获得在室温下长期储藏的一类食品。根据加工方法和调味的不同,又可分为清蒸类、调味类、腌制类几类产品。
1. 清蒸类罐头:原料经初步加工后,不经烹调而直接装罐制成的罐头。为保持原有食品特有的风味,只加入少量的(或稀盐水)及香料。原汁类罐头也属于清蒸类罐头,只是原汁类罐头中要加入汤汁,而清蒸类罐头一般不加汤汁。它的特点是大限度地保持了原料的特有风味。如原汁猪肉、清蒸牛肉、白切鸡等罐头。
2. 调味类罐头:原料肉经过整理、预煮或油炸、烹调后装罐,加入调味汁液而制成的罐头。这类罐头按烹调方法及加入汁液的不同,可分为红烧、五香、豉汁、浓汁、咖喱、茄汁等类别。它的特点是具有原料和配料特有的风味和香味,色泽一致,块形整齐。如红烧扣肉、咖喱牛肉、茄汁兔肉罐头等。调味类罐头是肉类罐头品种中数量多的一种。
3. 腌制类罐头:将原料肉整理,易拉盖技术,用、、白糖等辅料配制而成的混合盐进行腌制后,再经过加工制成的罐头。这类产品具有较高的保水性,如午餐肉、咸牛肉、猪肉火腿等。
4. 烟熏类罐头:处理后的原料经腌制、烟熏后制成的罐头。有鲜明的烟熏味,如西式火腿、烟熏肋条等。
5. 香肠类罐头:肉腌制后再加入各种辅料,经斩拌制成肉糜,然后装人肠衣,202易拉盖技术,经烟熏、预煮再装罐制成的罐头。
6. 内脏类罐头:将猪、牛、羊的内脏及副产品,经处理调味或腌制后制成的罐头即为内脏类罐头。如猪舌、牛舌、猪肝酱、牛尾汤、卤猪杂等罐头。
马口铁罐常见的设计形式
首先,马口铁罐可以是*性包装桶。开启方式如,劈啪盖,推拉盖,易拉盖等!
其次,马口铁罐可以是手提式包装桶。部分奖品包装,为方便主顾夹带,在包装桶上加一提手,提手尽设计成可以对折,这样可方便搬运和不占过多面积。
马口铁罐还可以做开窗式包装桶。开窗式包装桶分罐身局部开窗、盒盖透明和多面透明等三种形势。普通与透明塑胶皮或者者PVC缔结采用,开窗部位显示出产品,便于花费者购买。
然后马口铁罐还可以是异型式包装桶。异型马口铁包装桶重要有三角型、五角形、菱形、八角形、梯形、圆柱形、半孔型、房屋形、课本式等各样物态。这种包装桶的结构是经过弧线、直线的切割和面的交替接合,呈现出来的包装造像。异型包装桶的长处是新奇、雅观。