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莲藕的碳水化合物含量高

尤其是淀粉含量，通常在 10%～20% 之间，它们提取出来其实就是好喝的藕粉。

莲藕的口感，尤其是那种煮熟后粉粉糯糯的感觉，和淀粉含量高有很大关系。

维生素 C（VC）丰富

100 克莲藕中，大约含有 44 毫克左右的 VC，这在白色蔬菜中算比较丰富了。

在蔬菜较少的寒冷冬季，莲藕清洗机价格，吃莲藕能够帮助人们获得丰富的 VC，是很不错的秋冬食材。

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他们的原理是一样的，都是羟基自由基净化技术，也就是说，水就是他们的原料，通过这个羟基离子发生器把水分解掉。分解出来的羟基自由基有比较强的氧化能力，它会去包围分解那些*、农残、等。

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