制作步骤:
1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团。这步需要耐心,要揉透,再盖上保鲜膜静置30分钟。
2、然后均匀地分成六份。取其中的一份搓成纺锤形。
3、依次搓好所有的小面团。
4、用擀面杖擀开。
5、从一端卷起。
6、卷到后要把面片的另一端收在下面。
7、依次做好余下的面胚子,然后用微湿的布盖好。防止水份流失。用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。
8、铸铁锅上预热,然后把饼胚放入锅中,中小火烙制,每面约2~3分钟,直至饼上色成熟。美味的布袋馍支撑了!
布袋馍机特点: 1、 整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。 2、 主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便,自动白吉馍机,可靠。 3、 智能与触摸及切刀采用测量主速距离经线传送给控制系统在经模具控制器调整数值以达到调节荷叶饼数量的目的 结构: 1、 送面机构:由输面架和送面辊组成。输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。 2、 压面皮机构:由一组成型的压面辊和一组调节杆组成,其功能是压制成一定厚度的面皮,调节杆起调节面皮薄厚的作用 3、 电器控制部分:主要有变频器、调节盒、时间继电器、接近开关、指示灯、旋转开关等组成。 4、 传动输送机构:由电机减速器及输送带等组成,是压面辊传动及输送带运动的动公司。 5、 成型机构:主要有接近开关,时间续电器、气缸及成型模具组成。
6、 机架:该部件是电机、传动、电器及其他部件的固定支架
与此阶段食品工业发展相适应,食品机械工业也得到了快速发展,布袋馍机,各地新建了一大年的发展,使得国产批专门生产粮食和食品众恒机械的制造厂。国内的食品机械工业经过近30年的发展,是的国产食品机械基本能满足我*品工业发展的需求,为此阶段实现食品成型机器一次压布袋馍成型模具
生产成品范围:适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:布袋馍、荷叶饼、蝴蝶夹、白吉馍、烧饼、月亮馍等。