【德源机械】-自动新疆馕饼机

【白吉馍的制作】：

1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后揉和起劲成软面团，自动新疆馕饼机，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。

【制作要点】：

1．五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。

2．腌制时要适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。

3．卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。

多功能布袋馍机器，是一种把面片放在机器上，制作布袋馍的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给整后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠成型，由布袋馍成型模具成型。带自动回收残面，使用更方便。布袋馍机器采用连续压面，不伤面筋，使面皮光泽、品质更加稳定，口感更好。按照面点要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，有光泽，有筋度及口味。通过近十年的研制开发，依靠的技术力量，严格的质量管理，*的制造设备、精益求精的工艺制造过程和良好的信誉，已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。产品各省市和地区级东南亚和欧美各国，深受新老用户的好评，在同行业中享有较高的信誉!公司始终坚持以“服务为本，超越自我”的经营理念，坚持“抓质量，守信誉，严管理，重科学，讲服务，创*”的宗旨，逐步实现集团化、产业化。

全自动布袋馍机器自动新疆馕饼机主要特点:

1、主要机件均采用不锈钢外壳，外观美观，符合国家食品卫生标准。

2、采用微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。

3、自动化程度高，定量准确，厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

5、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

6、生产，是一款低投入、高收效、节省资源类机型。