机械制冷是依靠机械作用或热力作用,使制冷工质发生状态变化(包括集态变化),完成制冷循环,并利用工质在低温下的温升或集态变化进行制冷。机械制冷按其实现制冷循环的方式,可分为蒸气制冷和气体制冷两种类型。现代制冷技术主要采用蒸气制冷方法。
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蒸汽压缩制冷
蒸气压缩制冷从开始发展到今已有100多年的历史,而且已发展到相当完备的程度。它有多种机型,制冷温度从5℃到-150℃,单机制冷量从100 W左右到数千千瓦,已广泛用于空气调节、各种冰箱、食品的冷加工和冷藏、交通运输、建筑工程、化工、石油等工业的某些生产过程、以及科学研究和guo防设施的许多方面。