肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,甘油批发,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿,*单宁异性增l生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
添加量:0.8%~1%
主要产品有硬脂酸(印尼/马来/泰柯/益海/双马),月桂酸,棕榈*马来西亚大自然/椰树/宝洁,印尼春金/绿宝,国产嘉里/泰科/双马等),丙二醇(韩国SK/美国陶氏),甘油厂家,脂肪醇(16醇/18醇/1618醇)系列,石蜡(大庆/南阳)系列,甘油,稳定剂,PE蜡(聚乙烯蜡),CPE,EVA,荧光增白剂,脱氧剂,三乙醇l胺,太古油等。 系统适用性试验溶液的制备取二甘醇、乙二醇、正己l醇和甘油适量,精密称定,进口医药甘油,用甲l醇溶解并稀释制成每1ml中含有甘油400mg、二甘醇、乙二醇、正己l醇0.1mg的溶液,即得。
内标溶液的配制取正己l醇适量,加甲l醇制成每1ml中约含0.5mg的溶液,即得。
工业用途
1、用作制造*和醇酸树脂和环氧树脂。丙三醇键线式
2、在医学方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、烟l草剂的吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。