虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好品牌的背后是靠谱的产品。
要保证全国近百家店出品一致,“庙东排骨”与雨润集团达成合作,雨润把关食材采购、分割、装袋、运输,而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
用28种香料真空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还一边不停用筷子翻滚,庙东排骨加盟费,经过固定的时间炸成金*,庙东排骨加盟多少线,就得立刻捞出。刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,庙东排骨,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走咪现暖手宝了。
因为现点现炸,所以常常要等一会儿,但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩多汁,与薄厚适中的面糊酥脆相搭,可以给100分,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
吃炸物,要紧的就是酥,庙东排骨怎么加盟,它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股咔擦声,至今还环绕在我的脑海中......
觉得原味太单调的,可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后,就能获得大礼包。
创始人于2010年决定投身风味小吃开始,走访了全国30多个城市,尝遍了全国一百多种小吃,终决定选择炸排骨作为传承并研发拓展的产品。
于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺,并取名庙东排骨。
店铺一开业即受到了广大消费者的好评,市场反响热烈,生意异常火爆。
目前庙东排骨产品有五大系列,十多种口味,涵盖了流行的主流肉类食材。为了能够进一步满足不同年龄层次、不同地域、不同口味的食客,庙东排骨不止步于此,还将不断改良配方和制作方法。持续开发新品,以回馈广大食客们的喜爱和支持。