燃气加热行星搅拌炒锅特点:
采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高。燃烧成分,热、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,可使用液化气、加热。燃气使用方便,升温速度快,行星搅拌炒锅,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。
该设备从控制方式为两种:多自动液压控制;半自动控制。
设备适用范围:
适用于火锅底料炒制,还可炒菜、炖肉、辣椒酱,黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品,多种用途。为您提供更多便利。
搅拌炒锅采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,行星搅拌炒锅生产厂家,采用电加热方式,行星搅拌炒锅厂家,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。不粘锅,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,行星搅拌炒锅哪家好,使用*的传动与密封结构,使传动部位与锅内洁净、卫生, 火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。
搅拌炒锅
1.型号:200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁
各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
全自动搅拌炒锅产品用途:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。