方锐重庆小面机生产作效率非常高,而且生产出来的重庆小面劲道可口、味美,要比人工生产出来的重庆小面更加占有优势,但是任何一种机械随着使用时间的增长,都零部件都会产生一定的磨损,对于重庆小面机来说,随着使用时间的增长,有可能会产生零件变形的情况。
在重庆小面机的组合设置中,我们需要考虑重庆小面机零件刚度和制造、装配、使用、拆卸修理等有关问题。我们需要根据实际情况合理选择零件的结构尺寸,尽量改善零件的受力状况,使零件的壁厚尽量均匀,以减少毛坯制造时的变形和残余应力。同时在设计中还应注意应用新技术、新工艺和新材料。
巩义市方锐机械厂是专门生产食品机械的厂家,生产有重庆小面机,米线机,米粉机,冷面机,牛筋面机等食品机械,可为您提供/产品生产技术及经验,有兴趣可直接联系我厂销售人员。
重庆小面机是用来制作重庆小面、非油炸方便面的一种十分理想的设备,该设备符合国家食品机械食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构十分紧凑,体积小占地面积小,重量轻,采用不修稿材质制作。虽然不锈钢耐腐蚀性良好,但如果长期露在腐蚀环境中,还是会被氧化。为了保持重庆小面机设备不锈钢表面的洁净,有必要对长期使用的该设备不锈钢进行周期性的洗涤和管理。因此,对不锈钢食品设备表面须进行定期的清洁*,以达到延长其使用寿命的目的。
生活中我们经常要吃到重庆小面,外出买重庆小面不如自己动手做,重庆小面机可以帮助我们实现这一想法,下面请看:
1.使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用,小面机压面机生产线,并准备干面粉待用。
2.将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入重庆小面刀,切出重庆小面,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开,放入晾晒架。
6.结束:用完后,关掉电动重庆小面机电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
正确使用和*非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间,同时也能减少机器出现的故障:
1、在使用机器前应让机器先空转几分钟,检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。
2、如果机器需要长时间停用,要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。
3、操作时身体应与压辊保持一定的距离,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送面,否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。
4、检查面粉中是否掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和面刀。