通化电磁炉-伊派餐饮设备-YP-X278电磁炉厂家

虽然家用和商用的市场需求有所不同，家用主要看人的生活理念；而商用主要是看商业利益的权衡；随着现在工厂大型酒店餐厅人员的不稳定因素的影响，根据一些简单的市场调研发现已经有越来越多的商家有意向要进购能自动炒菜的火锅电磁炉品牌了。所以未来餐厅发展的趋势可能是顾客选好菜单之后直接传达到系统里面，然后系统根据时间先后分别烹饪菜肴，烹饪好之后在拿给对应的食客。


电磁炉由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，YP-X278电磁炉厂家，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持即可鲜亮如新，使用后用水一冲一擦。


电磁炉中供电电压的产生：电磁炉中的几路供电，其中主回路的供电是直接通过输入电压整流而成了，另外的两路低压是通过电源变压器降l压而成。早期的电磁炉一般采用工频变压器降l压，现在的电磁炉一般都是采用的开关电源实现降l压。由于电磁炉低压部分控制电路的功率较小，通化电磁炉，所以两路低压不需要太大的功率，开关电源部分的电路一般采用单片电源驱动芯片，YP-C320电磁炉厂家，芯片内置开关管，外围结构比较简单，并且大部分的电源采用非隔离的设计。


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