蛋糕展柜对于蛋糕店来说很重要,可以很好的将食物展示在大众眼前,可是蛋糕展柜在日常的运用过程中却常常有不可控的状况出现,蛋糕展示柜价格,比方蛋糕展柜的玻璃门出现起雾的现象,这样柜内所展现的物品作用都会大大下降,那我们使用的时候蛋糕展柜时如何避免这个问题。
1、蛋糕展柜的温度一般都不需求太低。在夏天,可以将温控器档位调到弱档,这样蛋糕展现柜内的温度会升高,表里温差相对削减,凝露现象会大大下降。
2、温度调度档位尽量调整在低档位上。
蛋糕柜怎样达到*佳保鲜状态?
一、清楚蛋糕柜温度范围,选择合适的蛋糕柜。首先大家要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少,适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如,蔬菜和水果就比较适用于温度低,湿度又要高的蛋糕柜里进行保存,蛋糕展示柜维修,一般温度在2-8度之间;如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜,就不适合放在蛋糕柜里。
二、避免食品再次回到蛋糕柜里。蛋糕等食品重复放到蛋糕柜里面,食物的营养价值遭到损坏,而且也不干净和卫生。
如何判别蛋糕展示柜的综合性能
开停比系数测定办法:在初次开机2h后即到达安稳运转状况,蛋糕展示柜厂家,此刻调查压缩机的开、停动作,在开停次数持平的条件下,丈量蛋糕展示柜压缩机的作业时刻和压缩机的停机时刻,作业时刻除以作业时刻与停机时刻之和则为开停比系数。
当环境温度为32℃时,正常的开停比系数约在0.3之间。若压缩机停机时刻过短,则应从绝热层作用、门封走漏及温控器开停温差过小等方面找缘由;若开机时刻过长,但停机时刻尚可,则应从蛋糕展示柜制冷体系和压缩机、温控器有些找缘由。
经过一些小窍门我们仍是可以知道明白蛋糕展示柜的基本情况的,南平蛋糕展示柜,当然了,实践选购中若是可以试用一瞬间有了实践的数据,那就能进一步承认蛋糕展示柜的好坏。