由于目前使用动物油设备的厂家都在使用蒸煮法来粗提油脂,所以我们以蒸煮法为例进行分享。
使用动物油设备进行油脂的粗提需要选择与调整原料,目的是为了更好的剔除一些无用非脂肪组织,避免蒸煮时发生油脂乳化。
为了缩短油脂设备的提炼时间与防止物料变质,动物油设备厂家长盛油脂的小编建议大家提琴将原料绞碎或将大块物料分割成小块。
将这些原料处理后可以直接将其放入油脂设备中,然后倒入水就可以用在蒸汽进行蒸煮了,在操作的过程中需要在特定的温度下进行,精炼动物油脂提炼设备多少钱一台,一般要求温度在10-15℃之间。
影响脱蜡的因素
影响脱蜡的因素主要有温度、冷却速率、结晶时间、搅拌速率、辅助剂、输送及分离方式等。
温度和冷却速率
由于蜡分子中的两个羟基碳链都较长,在结晶过程中发生过冷现象,加之蜡羟基的亲脂性,使其达到凝固点时呈过饱和现象,为了确保脱蜡效果,脱蜡温度一定要控制在蜡凝固点以下,但也不能太低,否则不但油脂黏度增加,给油-蜡分离造成困难,而且熔点较高的固态脂也会一并析出,分离时固态脂与蜡一起从油中分出,增加了油脂的脱蜡损耗。国内多采用常规法,其结晶温度为20-30℃,而溶剂法控制在20℃。
结晶是物理过程,变化较慢。整个结晶过程可分为三步:熔融含蜡油脂,过冷却、过饱和,晶核的形成和晶体的成长。蜡质熔点高,精炼动物油脂提炼设备报价,在常温下就可自然结晶析出。自然结晶的晶粒很小,而且大小不一,有些在油中胶溶,使油和蜡的分离难以进行,因此在结晶前必须调整油温,使蜡晶全部熔化,然后人为控制结晶过程,才能创造良好的分离条件——晶粒大而结实。晶粒的大小取决于两个因素:晶核生成的速率(W)和晶体成长速率(Q)。晶粒的分散度与W/Q成正比,结晶过程中应降低W,增加Q。
冷却速率与W、Q关系很大,精炼动物油脂提炼设备哪种好,当冷却速率足够慢时,高熔点的蜡首先析出结晶,同时放出结晶热。温度继续下降,熔点较低的蜡也析出结晶。即将析出的蜡分子与已结晶析出的蜡晶碰撞,而且以已析出蜡晶为长大,使晶粒大而少。如果冷却的速度较快,高熔点蜡析出,还未来得及与低熔点的蜡相互碰撞,较低熔点的蜡就已单独析出,使晶粒小而多,夹带油脂必然多。
为了保持适宜的冷却速率,要求冷却剂和油脂的温度差不能太大,绥化精炼动物油脂提炼设备,否则会在冷却面上形成大量晶核,既不利于传热,又不利于油-蜡分离。冷却过程要缓慢进行,但从生产上考虑也不能太慢,适宜的冷却速率可通过冷却实验确定。
1.在选购油脂设备的时候,一定要提前明确自己的实际使用需求,例如炼油的种类、生产规模、条件等,这样才能更切合实际的进行产品选购。
2.操作工艺简单便利也是选购油脂设备的重要因素,同时还要注意设备自动化程度的高低、故障率的多少以及使用寿命长短等因素。
3.由于油脂设备在使用的时候并不是单独进行运转的,还需要和其它相关设备进行配合使用,因此长盛油脂的小编建议大家在选型的时候尽量选择设备匹配度高且适应性强的型号。
4.生产厂家的综合实力也是选购油脂设备需要*考虑的问题。因为通常,综合实力强的生产厂家,产品质量也相对比较。
综上所述,油脂设备选型的常识有很多,而且设备的选择对油脂生产厂家至关重要,所以长盛油脂的小编建议大家在选购的时候尽量在综合考虑多方面因素的情况下选购合适的油脂设备。