营养与*
豆腐是用石膏或卤水制成的,含铁、钙、镁较多,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用,故适合于患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富,质量好,且含糖量少,有增强中性脂肪排泄的作用,适合患者和体胖者食用。
者和体胖者的。另外豆油中的豆类磷脂,有益于*、血管、大脑的发育生长,豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低和血胆固醇的作用,豆制品机械哪里有,在一定程度上可以*疾病;
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含*必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等*需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、、高脂血症、、等患*者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,南宁豆制品机械,但也并非人人皆宜。
豆腐,古称“福黎”,是由我国早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,豆制品机械厂家批发,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,豆制品机械制作,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。