近年来,看似繁荣的餐饮市场日渐走向低迷,新的餐厅不断入局,亦有不少老餐厅和小型餐厅被淘汰出局。
根据一组关于餐饮创业率的网络数据显示:开业半年后还活着的,不超过50%;开业一年后还活着的,不超过20%;开业两年后还活着的,不超过5%;开业三年后还顽强活下来的,低于1%。很显然,餐饮已经成为了创业失败率较高的行业!那么,中小型餐饮企业要如何才能在激烈竞争中生存下来呢?
1、有特色的东西才能被记住
餐厅想要有特色,可以从菜肴或者装修上入手。菜肴想要有特色,可以从食品原材料、*的食材搭配、菜品名字或者菜品的造型出发,玩出新意。
现今各类装修风格迥异的餐厅层出不穷,有遵循民族风的,有偏爱卡通动漫风格的,也有钟爱loft复古风格的,更有甚者独好*屋烂棚等风格。餐厅颇具特色的环境风格也是吸引食客眼球的一大奇招。
2、与时俱进的经营模式
随着微信的普及,使用微信扫码点餐也大行其道。对顾客来说,使用微信扫码点餐不需要走上收银台排队点餐和买单,拥有更便捷更良好的用餐体验;
对商家而言,使用君容早餐店*则大大优化了点餐流程,顾客点餐的菜单通过智能早餐店*自动打印,并直接对接厨房,同时君容收银系统还免去了传统的收银流程,用君容早餐店*扫码点单直接在微信点单界面就完成订单结算,账单、财务统计一目了然,拒绝繁杂的收银找零,也节约了人力成本,使用君容微信点餐系统,一个餐厅只需要一个服务员就可以提供非常好的点餐服务。
一套成熟的微信点餐系统,除了拥有扫码点餐,还拥有微信外卖、会员中心等功能,让商家建立自己的店铺外卖,拒绝高抽点,打*外卖巨头的垄断。也可以和美团、饿了么、达达等第三方配送团队对接,做到线下 线上全渠道经营,扩大店铺影响范围。
此外,君容收银机除了能够实现微信外卖、扫码点餐等功能;会员中心、砍价拼团、优惠券、次卡等营销功能,更能帮助餐饮商家增加营业额,提升餐厅的竞争力,打造自己的强势品牌
现在几乎每个开店的朋友都要接触到触屏收银机,现在的触屏收银机一般都是安卓触控操作的。单屏的触屏收银机和双屏的触屏收银机为什么是很多商家的呢?我们可以想到相比以前电脑显示器一样的传统收银机屏,安卓版的触屏收银机不仅能一机实现各种收银支付,还可以内置*打印机,商品扫描窗等等,不要太方便。
我们都值得收银机是现代商业企业所需的辅助办理设备,智能触控收银机主要应用在百货商场、超市、连锁店、宾馆、酒楼、书店、加油站、食堂等行业。*触摸屏智能收银机系统,以东莞市君容信息技术有限公司出品的多款触摸屏收银机为例,我们进行优势分析:
1、君容特触摸屏收银机采用现在流行的电容屏触摸控制技术,能使员工的工作添加色彩,提高员工的工作热情。同时也减少了员工的操作时间,效率提升。
2、触摸屏收银机是硬件与软件的*大集成,相比较与传统的在空间利用上有较大优势,能帮助企业营造*的休闲和购物环境,为企业提升服务水平。
3、一体式的触摸屏收银机在节能方面更加的出色,是传统电脑能耗的70%。能为企业节约费用。