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可拆分式微波解冻装置，包括支架和微波加热装置，所述微波加热装置固定设置在所述支架上，所述微波加热装置拆分成连接段，第二连接段和第三连接段三个连接段;所述第二连接段的一端与所述连接段之间为可拆卸式密封连接，所述第二连接段的另一端和所述第三连接段之间为可拆卸式密封连接;本实用新型拆分结构采用可拆卸连接，可使装置在生产车间调试完成后，再分解包装运输，到客户现场后直接安装，减少客户安装时间，减少安装人员的作业强度，减少现场焊接变形对设备的影响.




微波解冻造成的脱水率稍高于自然解冻，这主要是解冻工艺条件的控制问题。微波在冰中的穿透深度比水大，但水的吸收速度比冰快，并且对受热而言，吸收的作用大于穿透的作用。因此，已融化解冻的区域吸收的能量多，容易在已解冻的区域造成过热效应。因此解冻的速度不宜过快，肉类解冻机多少钱，可采用间断微波解冻或合理控制调温过程。由于冰与水的损耗因子差异，使其对微波能吸收能力不同，为了防止解冻过程产生的热火控现象，肉类解冻机公司，常控制解冻品的温度在冰点以下(一2～4℃)，也可采用微波解冻/吹风方式，肉类解冻机哪家好，防止表面局部过热，保证产品质量.




为满足酒店餐饮行业对冷冻食品快速解冻越来越高的技术要求，设计了一种微波解冻保鲜装置.以STM32F103作为控制处理器，采用了软件滤波算法，增量式PID温度控制算法，平凉肉类解冻机，牛顿迭代算法等，通过解冻室内的温度，湿度，质量，设备状态等信息，来实现控制微波解冻，制冷保鲜，加湿雾化，*等装置，完成冷冻食品的快速解冻保鲜.实验表明:解冻时间和样品质量成一定的线性关系，样品的解冻品质得以保证.该装置达到设计技术要求，具有较广的市场前景.




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