黄焖鸡酱料-黄焖鸡酱料批发-华硕调味食品(诚信商家)

家庭版黄焖鸡的做法食材准备：鸡腿两个，青红椒，小米椒，葱姜，蚝油，海鲜酱，鸡汁，一品鲜酱油，甜面酱，老抽，料酒，盐，味精，白糖，干香菇，十三香，花椒粉，八角，桂皮，小回香，黄焖鸡酱料批发，丁香

1.首先干香菇5朵提*晚用水泡发，鸡腿肉多大小均匀的块，冷水下锅加料酒和姜片烧开后焯水3分钟，去除血沫和腥味，捞出的鸡块再用清水洗净备用。

2.下面开始调酱汁，在空碗中加入6克的蚝油，6克的一品鲜酱油，6克老抽，25克的海鲜酱，20克的鸡汁，20克的甜面酱，20克的料酒，3克盐，3克味精，10克白糖，再加入约60克的干香菇水搅拌均就成了今天做黄焖鸡的酱料，大家可以根据自己的口味略微的调整，喜欢的朋友也可以加入咖喱粉来调色。

3.起锅烧水加入葱姜，桂皮，八角，小回香和丁香，再将泡香菇的水和香菇一块倒入锅中煮出香料的香味，黄焖鸡酱料多少钱一桶，然后将所有的料捞出，黄焖鸡酱料，将料水和鸡块倒入高压锅内。以两斤的鸡肉为例，要加入约180克调好的酱料，约5克的十三香和5克的花椒粉，盖上高压锅的盖子后上汽焖约十分钟，爱吃辣的朋友可以加入适量的干辣椒同煮即可。用高压锅炖煮鸡肉水分不易流失，所以煮出的鸡肉更嫩。

4.时间到后关火，将高压锅内蒸汽放出后打开盖子，将鸡肉和汤汁一块盛出至砂锅内，加入青红椒片，小米椒粒，煮过的香菇或者喜欢的可以加一点土豆块，开大火收汁至汤汁浓稠，醉厚撒上葱花和香菜即可出锅，吃的时候配上一碗米饭酒可享受这妥妥的人间美食了。

山东华硕食品是一家集酱料生产加工、酱料贴牌代加工，餐饮调味料研发，营销为一体的现代化企业，拥有的产品开发、生产、科研能力。的管理队伍及生产设备。如果想了解更多黄焖鸡酱料销售、黄焖鸡酱料价格、黄焖鸡酱料零售等问题，黄焖鸡酱料怎么用，黄焖鸡酱料，欢迎致电咨询！欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。这是你我的追求的共同目标。

黄焖鸡制作方法文字教程：

一步、取2斤鲜鸡腿切3厘米-4厘米块，用清水冲洗，浸泡30分钟左右，沥干备用，冻鸡腿一定要先化冻

二步、40g鲜姜切片、40g鲜香菇切片（可根据个人口味增减香菇和姜）、取100ml酱料（称重约125克，酱料随机调整）、400ml水（称重400克），将以上食材放入高压锅搅拌均匀、开大火烧至气阀喷气计算时间，5分钟后关火，焖1-2分钟放气起锅

三步、入砂锅收汁，把压好的鸡肉平均放入砂锅中（大锅2份，小锅3份），放在灶上大火收汁，待汤汁逐渐变稠（3分钟即可），根据需要放入90g左右的青椒或线椒用勺子搅拌.