定期除霜;冷柜里的霜经常会是大家忽视的一个重要环节。因为霜它覆盖在蒸发器的表层,长时间的如果对霜不进行处理,会让冷柜的制冷效果下降,从而对压缩机也会造成隐性的危害。除此之外,冷柜里的霜也是异味储藏的另外一个秘密基地,不常被大家察觉。冷柜是不是耗能越低越好呢?关于环保节能的能耗问题,一直以来被大多数使用冷柜的商家客户们所误解,他们认为节能不就是应该越省电越好吗?然而冷柜是不是耗能越低越好呢?我想很多购买冷柜的客户都是这么认为的,那么事实上是这样的吗?以便利店常用的立式冷藏柜为例,首先如果一款立式冷藏柜是低耗能的,商超冷柜,那么它的功率必然就很小,那么制冷速度也必须很慢,不然就达不到低耗能的标准。而如果需要制冷强劲,速度快的一般而言都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。所以这样的低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。
次使用超市冷柜的时候,要注意启动1-2个小时的空机运行,运行稳定的状态下,关机后,放入食物,打开电源。超市冷柜使用全自动数字数控微机温度计,超市便利店冷柜,使用频繁的断电(或频繁的开闭)保护压缩机,冷柜,所有制冷设备开机后延迟2分钟启动压缩机(具有延迟保护功能,但不能经常开机)超市冷柜出厂时温度已调整和锁定,一般无需进一步调整。机械温度调节的情况下,冷柜温度调节要根据环境温度情况进行调节。
冷柜是我们开店的,它可以让我们保鲜食物的同时将食物展示给顾客。我们使用它的时候也要注意维护好它,这样才能更好的使用它。那么我们该如何来使用和维护它呢?冷柜柜应放在平坦地面上,玻璃门冷柜,放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,背后离其他物件20cm以上。新购买或搬运后的冷藏展示柜 ,应静置2至6小时后再开机。