维生素B7(也称为生物素)是B族复合维生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素。B7的主要作用是帮助*细胞把碳水化合物,脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。然而,这只是其许多功能之一。
维生素B7是一种水溶性维生素,这意味着你每天需要摄入一定的数量,建议量是男子0.03mg,女性0.01mg。此外,还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物,确保其B7成分完好无损。
维生素A不饱和的一元醇类,属脂溶性维生素。由于*或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干l眼病,故又称为*干l眼醇。
维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种较早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。
维生素A主要生理功能包括:维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构的完整与健全、加强免l疫能力、清除自由基。
维生素即维持生命的物质,是维持*生命活动必须的一类有机物质,也是保持*健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:
①维生素均以维生素原的形式存在于食物中;
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;
③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;
④*对维生素的需要量很*氯蔗糖,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对*健康造成损害。