变性淀粉哪家好-变性淀粉-东台市食品机械(查看)

红薯又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜、山芋等。在我国分布*广，北至东北诸省，南至海南都有种植，主要产区在长江和黄河流域等地，栽植面积1.4亿亩左右，总产量约1亿吨，居世界。因而，我国红薯资源*为丰富。

因产地和品种不同，鲜薯的组成份相差甚大，鲜薯块通常含大量水份，约占薯块总重的60%-80%，而淀粉含量为15%-20%。薯类成份的典型分析如下：水分72.4%，碳水化合物25.2%，蛋白质2%，粗纤维0.4%，脂肪0.2%，无机灰分0.8%，另有各种维生素。在碳水化合物中以淀粉为主，其他为3%-5%的蔗糖、糊精和葡萄糖、果糖等。这些物质在制取淀粉时必须除去，变性淀粉供应商，其含量直接影响淀粉的质量。是否采用*的红薯淀粉设备和工艺流程，对淀粉的质量和提取率、电耗、水耗、人工等生产成本非常重要。

红薯淀粉深加工项目所用的原料采收季节比较短，在常温下贮存，时间过长，变性淀粉价格，就会引起大量的霉变、腐烂，变性淀粉哪家好，会给生产的淀粉带来不利影响，红薯原料是生产产品的基础，原料的质量是淀粉质量的决定因素，也是决定经济效益的关键。因此必须做好原料的收购工作，原料的收购半径一般为20公里，以短运距，争取时间，节约运费。　红薯、马铃薯淀粉深加工项目，由于低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等特点近年来越来越受社会各界的关注，投资红薯淀粉加工设备的用户也越来越多。

淀粉是广泛用于、食品、发酵工业及纺织、造纸和精细化工等行业的重要原料。目前，我国的年产量能力已超过500万吨以上，是淀粉生产大国，淀粉生产装备已有过去的作坊式生产，发展到机械化，高度自动化生产。作为从事淀粉设备制造行业工作人员，对各种淀粉的提取生产工艺，设备的配备及性能，应熟练的掌握及应用。 淀粉生产的原料种类繁多，可分为四大类即：谷类、薯类、豆类、其它类。谷类可分为玉米、高粱、麦、米四小类，其中米淀粉蛋白质分离难，生产厂家，因其淀粉颗粒细，变性淀粉，主要用于化妆品的填充剂。薯类可分为马铃薯、甘薯、木薯简称三薯，生产。另外也有山药、葛根等药用保健性淀粉于局部地区。豆类有绿豆、蚕豆、扁豆、豌豆。其它有藕、菱角、魔芋、橡子、荸荠、百合等，其生产地区和规模不是很大。