喜爱火锅的消费者数量甚多,特别在人们的消费水准提升后,火锅逐步成为了平民消费,成为光顾频率的餐饮类别。火锅店门槛低。火锅店不同于传统中餐,需要厨师掌勺烹饪,啤酒鸭技术培训多少钱,而是采用一个锅底,烫尽四季、南北食材。
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火锅培训主要讲解底料制作,学员掌握使用花椒、麻椒、姜、大料等熬制小火锅底料。详细讲解麻汁酱的制作过程和技巧,学员学会使用麻汁酱、花生酱等制作小火锅麻汁酱。
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