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菠萝肉片步骤

1.把里脊肉切片

2.菠萝去皮切片

3.把洗净的洋葱、胡萝卜去切片

4.里脊肉片加少许盐、料酒腌渍入味，然后加水淀粉搅拌均匀上浆

5.锅烧开水，放入适量料酒，逐片放入上浆的肉片，再次烧开，把肉片捞出备用

6.热油，放入蒜片炒香，放入番茄沙司，嘉士伯扎啤厂商，小火翻炒均匀

7.加少许水烧开，放入胡萝卜、洋葱8.加少许盐、酱油、米醋、白糖调味

9.放入菠萝、肉片

10.快速翻炒均匀

11.淋入少许水淀粉勾芡，翻勺炒匀即可关火

12.出锅装盘，即可上桌品味

杏鲍菇红烧肉：

做法

1五花肉洗净切块，用冷水浸泡20分钟，水中加一勺料酒。

2杏鲍菇切块，用开水焯一下，捞出沥干。

3炒锅中放少量油，放入五花肉小火煸炒。

4将五花肉中的油煸出后，捞出肉，油留在锅中。

5放入杏鲍菇，用刚才的油炒到微微发黄即可，捞出备用。

6五花肉倒入锅中，加葱姜片、老抽翻炒上色。

7倒入半锅开水和一勺料酒，放入一个八角、一片桂皮，适量冰糖，大火烧开后盖锅盖转小火慢炖。

8肉烧到6成熟时，加入杏鲍菇，继续炖。

9炖到肉熟烂后，打开锅盖加适量盐，开烧至汤干即可出锅。

#醋溜白菜#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 把白菜改刀，改刀成片。

3. 把胡萝卜改刀成菱形片。

4. 锅上火倒水，嘉士伯扎啤商家，水开之后，放白菜胡萝卜，焯熟焯好之后把白菜倒出。

5. 锅上火下入底油，油烧热后放入干辣椒，爆香，再放入葱姜蒜，爆香。

6. 爆香之后把白菜，胡萝卜，倒入锅中，放入老抽1大勺，惠州嘉士伯扎啤，醋要顺着锅边放入1大勺，翻炒一会之后再放入盐5g、白糖5g、鸡精5g、翻炒。

7. 再顺着锅边喷点醋，这样让白菜醋香味更浓，然后我们出锅装盘。