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蔬菜保鲜冷库如何 防止“冷害”的再次发生？冷库安装

一是加强贮藏场所的重，加盖覆盖物，避免冷风直接侵袭果实。

二是将轻微冻的伤的果实移至室温5度左右的向阳房间内，让其慢慢解冻。大约经过半月时间，果皮就会逐渐舒展，恢复到原来的色泽，这时可把室温逐步提高到8-10度。

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蔬菜冷库应如何建设才好？冷库安装

我们要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地，特别在靠近码头水交通枢纽位置建库。因为冷厍运营后物流和出货流动率都会逐步*，发展的结果往往会超出当初建库时的预期大型分配性冷库货物的流通域大，要求吞吐速度快，装卸站台及库内电梯均应能适应集中吞吐的需要主库周围要留足够的面积，以作停车场和进出方便的通道，小型冷库安装，并用须配备相应的变电所机房和充电间等。不留有余地势必造成布局不合理，重复和浪费，冷库应有的功能也难以实现。冷库安装要留有发展的余地。

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冷冻库区建设区的外部环境直接影响到冷库材料的选择和数量；冷库安装

温度和贮藏容量相同的条件下，低温降低，成本增加。一般冷冻箱0~5℃，2~8℃；冷冻箱-15~-25℃，超低温冷藏-30~-60℃，冷藏≤20℃；

冷藏库容越大，成本就越高。制冷量及保温材料的需求量越大，冷库安装设计，自然冷库价格越高；

有设施的冷库，如防爆冷库、可控气氛冷库等费用高于一般冷库；

因制冷方式不同，制冷系统也有多种选择，单位品牌不同，价格差别较大；

同一库存量不同、配置数量不同的冷库也是影响终冷库价格的一个重要因素。

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